Roti Boy. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Delivering freshly baked Rotiboy is a challenge that we have been exploring for a while. Now under our Rotiboy Home Bakers initiative, you can enjoy your signature buns fresh from the oven anytime.
Lihat juga resep Roti boy lembut dan wangi kopi nya menggoda enak lainnya. :: Table arrangement by Roti_Boy. :: Hiding flower by Roti_Boy. Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Apakah roti boy ini roti laki-laki? Sobat dapat memasak Roti Boy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Boy!
Bahan-bahan Roti Boy
- Gunakan of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan of tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan of susu bubuk.
- Gunakan of vanila susu (saya tidak pakai).
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of ragi instan.
- Dibutuhkan of bread improver.
- Diperlukan of kuning telur, kocok lepas.
- Diperlukan of air es.
- Diperlukan of unsalted butter.
- Gunakan of garam.
- Gunakan of Filling :.
- Sediakan of Salted butter, dingin.
- Diperlukan of Topping :.
- Sediakan of unsalted butter.
- Gunakan of gula halus.
- Gunakan of telur.
- Diperlukan of terigu protein rendah.
- Gunakan of susu bubuk.
- Gunakan of kopi instan hitam, larutkan dengan 1 sdm air panas, dinginkan.
- Siapkan of pasta coffe moka (saya tidak pakai).
Harga Roti Boy - Sebenarnya terdengar dari Namanya sedikit aneh, roti boy yang artinya roti anak laki-laki. Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya. Bagi yang belum kenal roti boy. The newer creations are just pretenders to the throne. Связанные запросы. roti boy sleman •.
Cara memasak Roti Boy
- Campur terigu, susu bubuk, vanila bubuk, gula pasir, ragi instan dan bread improver. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis. Adonan mulus dan licin, bila di renggangkan tipis, tidak mudah sobek. Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang di olesi sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan sekitar 45-60 menit untuk proses fermentasi (proofing I) hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi 9-11 bagian sama beratnya (40-50 gram). Diamkan lagi 10 menit. Pipihkan adonan, beri isian salted butter. Rapatkan dan bulatkan. Tata dalam loyang yang diolesi mentega tipis, diamkan 30-40 menit untuk proses fermentasi ke II (Proofing II) hingga mengembang.
- Sambil menunggu proses profing. Buat adonan topping. Kocok mentega dan gula halus hingga benar2 lembut. Masukkan telur, kocok rata. Masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air kopi dan pasta coffe moka. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantong segitiga/pipping bag. Simpan dalam kulkas hingga akan di pakai..
- Panaskan oven 170 derajat celcius (adonan roti masuk saat oven sudah panas).
- Setelah proofing II, semprotkan toping melingkar sampai menutupi 3/4 adonan. Panggang dalam oven 12-15 menit hingga topping mengering. Angkat. Sajikan.
- Jika ada sisa, simpan roti dalam keadaan tertutup. Jika akan dinikmati tinggal dihangatkan di oven 2-3 menit.
Roti Boy - PowerPoint PPT Presentation. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is. Rotiboy hanya menyajikan Roti panggang rasa Mocca dimana didalamnya berisi keju leleh yang sangat lezat paduan rasa mocca dengan rasa keju meleleh cair didalamnya membuat rasa Roti Boy. Roti Boy, Beji, Depok; Roti Boy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. roti boy, roti boy margo city, harga roti boy margo city, rotiboy, roti boy menu Model Boys.