Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut). Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya. Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun).
Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun).
Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy.
Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut) yuk!
Bahan Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut)
- Sediakan 250 gr of tepung terigu protein tinggi (saya cakra emas).
- Dibutuhkan 50 gr of tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru).
- Siapkan 5 gr of ragi instant (saya pakai saft).
- Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of / 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 90 ml of air putih dingin.
- Gunakan 35 gr of margarin.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Sediakan of Topping Kopi.
- Diperlukan 55 gr of gula halus, ayak.
- Dibutuhkan 50 gr of unsalted butter.
- Sediakan 60 gr of terigu protein sedang.
- Diperlukan 1 sachet of nescafe classic, cairkan dengan 1 sdt air suhu ruang.
- Gunakan of Putih telur dari 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of pasta mocca.
Dari situlah kudapan ini lebih familiar disebut dan menjadi terkenal di hampir seluruh Asia Tenggara seperti Singapura, Indonesia, Philipina bahkan. Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Dua resep roti diatas punya rasa yang berbeda-beda, sekarang coba dengan rasa original butter yang. resep roti boy dan cara membuat roti boy kering diluar empuk didalam lengkap bahan bikin roti boy krim kopi serta tips sukses buat resep topping roti boy Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Walaupun demikian dalamnya roti boy ini tetap lembut dan empuk ya.
Langkah-langkah memasak Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut)
- Dalam wadah, campurkan duo tepung terigu, gula pasir, ragi instant, susu bubuk, telur dan air. Dengan hand mixer, uleni dengan speed yg paling rendah hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, naikkan speed mixer, uleni hingga kalis elastis.
- Setelah itu, bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Untuk topping kopi : campurkan butter dan gula halus, aduk rata dengan whisk..
- Tambahkan terigu, kopi nescafe, putih telur. Aduk rata.
- Terakhir, tambahkan pasta mocca, aduk rata lagi.
- Simpan topping dalam pipping bag. Letakkan dalam chiller hingga siap digunakan.
- Setelah roti mengembang, kempiskan adonan. Dan bagi-bagi adonan roti. Timbang masing-masing seberat 41 gram..
- Setelah itu isi masing-masing adonan dengan filling unsalted butter atau coklat filling. Bebas ya mams. Tutup adonan, bulatkan. Letakkan di paper cup. Atau di loyang saja ga apa ya, jangan lupa alasi dengan baking paper atau olesi dengan mentega loyangnya..
- Setelah semua diisi, diamkan lagi adonan roti selama 30 menit. Setelah mengembang, beri topping kopi atasnya.
- Oven dalam suhu 180°C (jangan lupa panaskan dulu ovennya ya mams, kurang lebih 10mnt). Oven selama kurang lebih 20 menit. Angkat sajikan♥️🥰.
Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Biasanya Roti Boy dijual di mall atau pusat perbelanjaan atau bandara bandara. Dari kejauhan sudah terasa baunya rasa kopi dari Roti boy begitu enak dan nikmat. Cách làm Papparoti/ Mexican Buns/ Coffee Buns/ Rotiboy. Silahkan klik link di bawah ini: Roti Unyil a la Ny.