Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut). Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya. Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun).
Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun).
Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy.
Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut) yuk!
Bahan-bahan Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut)
- Diperlukan of tepung terigu protein tinggi (saya cakra emas).
- Diperlukan of tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru).
- Sediakan of ragi instant (saya pakai saft).
- Sediakan of gula pasir.
- Diperlukan of / 10 gr susu bubuk.
- Siapkan of telur.
- Diperlukan of air putih dingin.
- Gunakan of margarin.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of Topping Kopi.
- Gunakan of gula halus, ayak.
- Dibutuhkan of unsalted butter.
- Diperlukan of terigu protein sedang.
- Diperlukan of nescafe classic, cairkan dengan 1 sdt air suhu ruang.
- Siapkan of Putih telur dari 1 butir telur.
- Dibutuhkan of pasta mocca.
Dari situlah kudapan ini lebih familiar disebut dan menjadi terkenal di hampir seluruh Asia Tenggara seperti Singapura, Indonesia, Philipina bahkan. Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Dua resep roti diatas punya rasa yang berbeda-beda, sekarang coba dengan rasa original butter yang. resep roti boy dan cara membuat roti boy kering diluar empuk didalam lengkap bahan bikin roti boy krim kopi serta tips sukses buat resep topping roti boy Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Walaupun demikian dalamnya roti boy ini tetap lembut dan empuk ya.
Langkah-langkah membuat Mexican Buns / Roti Boy (Resep Ekonomis Super Lembut)
- Dalam wadah, campurkan duo tepung terigu, gula pasir, ragi instant, susu bubuk, telur dan air. Dengan hand mixer, uleni dengan speed yg paling rendah hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, naikkan speed mixer, uleni hingga kalis elastis.
- Setelah itu, bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Untuk topping kopi : campurkan butter dan gula halus, aduk rata dengan whisk..
- Tambahkan terigu, kopi nescafe, putih telur. Aduk rata.
- Terakhir, tambahkan pasta mocca, aduk rata lagi.
- Simpan topping dalam pipping bag. Letakkan dalam chiller hingga siap digunakan.
- Setelah roti mengembang, kempiskan adonan. Dan bagi-bagi adonan roti. Timbang masing-masing seberat 41 gram..
- Setelah itu isi masing-masing adonan dengan filling unsalted butter atau coklat filling. Bebas ya mams. Tutup adonan, bulatkan. Letakkan di paper cup. Atau di loyang saja ga apa ya, jangan lupa alasi dengan baking paper atau olesi dengan mentega loyangnya..
- Setelah semua diisi, diamkan lagi adonan roti selama 30 menit. Setelah mengembang, beri topping kopi atasnya.
- Oven dalam suhu 180°C (jangan lupa panaskan dulu ovennya ya mams, kurang lebih 10mnt). Oven selama kurang lebih 20 menit. Angkat sajikan♥️🥰.
Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Biasanya Roti Boy dijual di mall atau pusat perbelanjaan atau bandara bandara. Dari kejauhan sudah terasa baunya rasa kopi dari Roti boy begitu enak dan nikmat. Cách làm Papparoti/ Mexican Buns/ Coffee Buns/ Rotiboy. Silahkan klik link di bawah ini: Roti Unyil a la Ny.