Resep: Roti Canai Anti Ribet!

Roti Canai. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Roti Canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Canai!

Bahan Roti Canai

1. Siapkan of tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar).
2. Diperlukan of tepung protein sedang (saya pakai Segitiga Biru).
3. Diperlukan of gula.
4. Gunakan of garam.
5. Sediakan of susu cair.
6. Dibutuhkan of kuning telur.
7. Diperlukan of mentega (cairkan utk campuran bahan).
8. Siapkan of mentega (cairkan utk olesan).
9. Dibutuhkan of Minyak sayur.

Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. All Reviews for Roti Canai/Paratha (Indian Pancake). Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer.

Cara membuat Roti Canai

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan semua tepung terigu, gula, garam, dan kuning telur. Aduk rata hingga menyatu dan adonan terasa kenyal..
3. Masukkan mentega cair dan aduk hingga kalis dan adonan menyatu..
4. Jika sudah menyatu sempurna, bentuk bulat dan bagi menjadi 8 bagian, kemudian masing² bagian dibentuk mjd bulatan² kecil..
5. Celupkan masing² adonan yg sdh berbentuk bulatan kecil ke dalam minyak sayur. Letakkan di nampan/loyang datar. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit..
6. Ambil adonan, letakkan di atas nampan dan gulung tipis dgn roller. Oleskan mentega cair, dan potong memanjang..
7. Gulung dari bawah ke atas, lalu tarik dan gulung lagi membentuk konde. Tekan dengan tangan hingga pipih dan agak melebar..
8. Siapkan teflon utk memanggang. Olesi sedikit mentega dan pangggang roti canai dgn api kecil agar tidak gosong, sambil dibolak balik..
9. Jika sdh berwarna kecoklatan, angkat dan siap disajikan dgn olesan sesuai selera. Bisa memakai susu kental manis, keju, coklat ataupun topping lain..

Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food. I have tried the famous roti canai and have been. Roti canai is a type of flatbread that is commonly eaten for breakfast in Malaysia. It is common in Malaysia to see roti canai being made outdoors at a mamak stall. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.