Roti cane / canai / maryam. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. canai recipe, roti canai besar, roti canai taiwan. There are two recipes of Roti Maryam that I found, Tabloid Nova and mbak Lia of Dapur Gue. Source : Yulita Latip Bentuknya masih belum sempurna tapi rasanya enak sih hehe, makasih resepnya namanya bisa banyak banget, Roti Canai, Roti Maryam tapi yaaa itu itu juga ehhehe😁bahan ini juga bisa buat Roti Tisu bahannya simpeeel banget, cuma.
Roti maryam adalah salah satu jajanan khas Timur Tengah.
Roti ini terbuat dari adonan tepung gandum/tepung terigu yang diuleni, dibentuk pipih Dilansir dari Wikipedia, roti mariyam di Indonesia juga kerap disebut roti canai, roti cane, atau roti konde.
Sejenis roti pipih alias flatbread ini dapat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Roti cane / canai / maryam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti cane / canai / maryam!
Bahan-bahan Roti cane / canai / maryam
- Gunakan of terigu protein tinggi.
- Sediakan of kuning telur.
- Gunakan of susu cair.
- Dibutuhkan of margarin.
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan.
- Sediakan of margarin untuk dioles pada adonan.
Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian).
Cara membuat Roti cane / canai / maryam
- Campur tepung terigu, kuning telur dan masukan susu cair 3/4 bagian dulu. Lalu uleni hingga hampir kalis. Jika adonan dirasa kurang cairan bisa ditambahkan sisa susu tadi sedikit demi sedikit. Lalu masukan margarin, uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. Lalu bentuk bulat dan rendam dalam minyak goreng. Simpan di wadah tertutup. Kemudian diamkan minimal 4jam. Kalau saya, adonan saya bikin malam sebelum tidur, paginya lanjut dikerjakan.
- Ambil 1 adonan lalu pipihkan hingga benar2 tipis, kemudian olesi dengan margarin. Lalu dari 2 sisi berlawanan gulung adonan hingga menuju ke tengah. Kemudian dari 2 ujung sisi digulung sehingga membentuk seperti huruf "S". Kemudian ditumpuk dan dipipihkan.
- Goreng di atas teflon tanpa minyak hingga matang. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis.
Jual Roti Maryam Beku - Frozen. But the fact it is no longer made just by the Mamaks has something to do with this. Roti maryam atau roti cane selain cocok dihidangkan bersama sayur bernada gurih seperti kari ayam atau kari kambing, bisa juga diisi Roti tisu merupakan kreasi dari roti canai India atau di Indonesia dikenal dengan roti maryam yang sangat laris di Malaysia. Bentuk roti ini unik dan berbeda dari roti. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.