Roti Canai Simpel. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is Simple recipe! Easy method for you to follow!
In this simple recipe, you will learn how to make authentic roti canai any time in the.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread".
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Roti Canai Simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Canai Simpel!
Bahan Roti Canai Simpel
- Sediakan of Tepung terigu cakra kembar (22 sdm).
- Dibutuhkan of Susu kental manis.
- Sediakan of Mentega 3sdm cairkan.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of Air hangat.
- Gunakan of Minyak sayur (utk rendaman roti).
- Diperlukan of Topping :.
- Sediakan of Kismis.
- Diperlukan of Keju.
- Siapkan of Susu kental manis.
- Dibutuhkan of Mesis.
- Gunakan of Gulai ayam.
- Sediakan of Gulai kambing.
Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries.
Langkah-langkah memasak Roti Canai Simpel
- Campurkan tepung terigu susu kental manis mentega yg telah dicairkan dan garam aduk rata.
- Masukan air secara perlahan sampai adonan kalis.
- Setelah kalis ambil adonan dan bulat2kan.
- Sediakan minyak sayur rendam adonan yg telah dibulat2kan dengan minyak sayur kurang lebih 1jam.
- Setelah 1jam direndam dengan minyak ambil adonan dan lebarkan kemudian buat garis2 dengan pisau untuk adonan yg telah dilebarkan kemudian pulung2 lalu buat huruf S dan tumpuk adonan.
- Panaskan teflon dengan api kecil olesi dengan margarin (sesuai selera kalo saya diolesi margarin agar lebih gurih).
- Panggang roti hingga kecoklatan setelah itu sajikan dipiring dengan penuh cinta bisa ditambahkan topping keju,susu kental manis,madu,kismis,gulai kambing atau gulai ayam dan dinikmati oleh suamik dan anak2 dengan penuh cintaaa ❤️❤️❤️.
Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak. Paratha also known as Roti Prata or Roti Canai in Malaysia and Singapore. It is an Indian subcontinent influenced unleavened flatbread.