Cara Membuat Roti canai ala india yang Enak!

Roti canai ala india. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.

Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries, and in some parts of the Caribbean and Africa. Roti-roti India memang beranega ragam, tergantung pada suku bangsa dan daerah di mana roti ini berasal. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Roti canai ala india hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti canai ala india yuk!

Bahan Roti canai ala india

1. Dibutuhkan 300 gr of tepung terigu.
2. Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu (untuk nguleni).
3. Gunakan 50 ml of minyak goreng.
4. Dibutuhkan 1 buah of telur ayam.
5. Sediakan 150 ml of air hangat.
6. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
7. Sediakan sedikit of Garam.
8. Sediakan of Keju (optional).
9. Siapkan of Susu kental manis (optional).

Umumnya roti-roti India didominasi oleh Di Indonesia, paratha lebih dikenal dengan nama roti canai. Lihat juga resep Roti canai/maryam enak lainnya. Previously known as Al Amnah, this legendary eatery at Masjid India is famed for two things: 'Teh Ding Dong' and Roti Special. 'Teh Ding Dong' is basically a name given to their delicious teh tarik which always comes out silky smooth, aromatic with just amount of sweetness. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India.

Cara memasak Roti canai ala india

1. Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur.
2. Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal..
3. Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi..
4. Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam..
5. Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan..
6. Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,.
7. Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong..
8. Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺.

Asalnya, roti canai ini dibawa bersama sewaktu migrasi orang India ke Tanah Melayu semasa penjajahan British dahulu. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore. A wide variety of roti canai options are available to you, such as condition, local service location, and applicable industries. Specialty is roti a recipe from Malaysia and India!!! Roti canai merupakan salah satu makanan kegemaran rakyat Malaysia.