Karepan, roti goreng ala jepang. Ini cocok banget deh buat bekal anak, bekal suami, atau buat cemilan sore. Bikinnya juga anti ribet, anti galau. Tapi tentunya roti dari Jepang yang dalam bahasa Jepang disebut pan, mempunyai Kari pedas dijadikan isi yang dimasukkan ke dalam roti goreng, dan itu sangat gurih.
Udang goreng tepung roti pun siap disajikan.
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus sambal. resep lauk. udang goreng tepung ala restoran.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Karepan, roti goreng ala jepang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Karepan, roti goreng ala jepang!
Bahan Karepan, roti goreng ala jepang
- Siapkan of Bahan kulit.
- Dibutuhkan of Bahan kering.
- Siapkan 500 gr of terigu protein tinggi,sy cakra mas.
- Gunakan 80 gr of gula pasir atau halus.
- Siapkan 6,5 gr of ragi.
- Diperlukan 40 gr of sagu tani.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Dibutuhkan 3 butir of telur.
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 220-250 ml of susu dingin.
- Dibutuhkan 90 gr of butter atau mentega.
- Dibutuhkan 3 gr of garam.
- Gunakan of Bahan lain.
- Siapkan secukupnya of Panko.
- Diperlukan of Putih telur utk baluran.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan isi.
- Sediakan 350 gr of daging giling.
- Gunakan 1 siung of bawang bombay, cincang.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Diperlukan 2 blok of kare jepang, sy beli si toko import jepang.
- Siapkan sedikit of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Roti terkenal lainnya yang lahir di Jepang antara lain adalah "Melon Pan" dengan Toko yang Melahirkan Roti Baguete ala Jepang. Lihat juga resep Kari Jepang mudah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Karepan, roti goreng ala jepang
- Untuk membut rotinya, campurkan bahan kering, kemudian masukkan bahan basah,adon sampai setengah kalis kemudian masukan mentega dan garam. Untuk susunya jgn semua ya moms,masukkan sedikit2, dilihat dulu adonannya, kalau sudah cukup tidak usah dituang semua. Adon hingga kalis..
- Setelah kalis, istirahatkan 45 menit, atau sampai double size, kemudian bagi2 adonan, sy peradonan 50gr,bulatkan, kemudian proofing sekutar 1 jam. Sambil menunggu proofing kita buat isinya ya moms. Oseng bawang putih dan bombai yg sudah dicincang sampai harum, kemudian masukkan daging cincang, masak sampai matang, kalau kering bisa diksh air sedikit kemudian masukkan kari blok, aduk sampai rata, angkat dan sisihkan. Apabila sudah proofing masukkan daging cincang ke dalam roti td..
- Setelah diisi dan dibentuk, diamkan 10-15 menit, lalu gulingkan kedalam putih telur, gulingkan lg ke panko, lalu goreng sampai kecoklatan, jadinya besar2 montok moms, kyk yg bikin ðŸ¤.
Olahan roti di Jepang sangat beragam seperti Egg Sando atau Sandwich Jepang yang unik dan nggak jarang menggunakan bahan premium. Udon Ala Jepang yang bisa dibuat sendiri di rumah. Sekilas memang nampak sama ketiga mi yang sering dijumpai di kedai makanan Jepang. Sebut saja soba, udon dan Kali ini kami akan berbagi resep udon goreng ala Jepang rumahan yang sederhana. Kari Jepang atau Kari (カレー karē) adalah salah satu masakan populer di Jepang.