Roti Canai Kuah Kari Ayam.
Kawan-kawan dapat membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Canai Kuah Kari Ayam!
Bahan Roti Canai Kuah Kari Ayam
- Siapkan of Bahan Roti canai :.
- Sediakan of tepung terigu.
- Gunakan of telur.
- Gunakan of sentok teh garam.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan of Bahan kari ayam :.
- Siapkan of ayam potong kecil.
- Sediakan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Gula, garam, penyedap (bisa skip).
- Siapkan of Cabe merah besar, cabe merah kecil.
- Sediakan of Ketumbar, kemiri, merica, kunyit.
- Siapkan of Sereh, daun salam, daun jeruk, laos.
- Sediakan of Santan.
Cara membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam
- Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis.
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam.
- Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin.
- Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),.
- Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa..