Roti Goreng Wijen.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Goreng Wijen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Goreng Wijen!
Bahan Roti Goreng Wijen
- Gunakan of Bahan kering :.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of margarine.
- Gunakan of Bahan cair :.
- Diperlukan 200 ml of susu hangat.
- Gunakan 1 sachet of susu bubuk putih.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of ragi.
- Siapkan of Bahan olesan.
- Diperlukan 2 sdm of wijen putih mentah.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan of Air matang secukupnya sebagai perekat.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Wijen
- Campurkan bahan cair aduk rata, tunggu hingga berbuih berguna untuk mengaktipkan ragi terlebih dahulu.
- Campurkan bahan kering kecuali margarine aduk rata. Kemudian tuang bahan cair uleni sampe setengah kalis.
- Setelah itu tambahkan mentega dan uleni lagi hingga kalis lalu istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit jangan lupa di tutup lap bersih hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang 2xnya kempeskan adonan dan bagi adona menjadi 20 pcs kurang lebih @ 20gr.
- Campurkan bahan olesan kecuali air aduk rata. Setelah adonan di bulat-bulatkan celupkan adonan ke air lalu masukkan ke bahan olesan.
- Panaskan minyak goreng dan goreng hingga roti kecoklat-coklatan angkat dan tiriskan. Setelah atus sajikan roti. Cocok sebagai teman ngeteh 😋.