•• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane yuk!
Bahan-bahan •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane
- Gunakan of tepung terigu pro-tinggi (saya Cakra).
- Diperlukan of susu bubuk.
- Gunakan of telur ayam.
- Sediakan of kuning telur ayam.
- Gunakan of air matang hangat.
- Diperlukan of minyak goreng.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of mentega (saya : margarin).
Langkah-langkah membuat •• Roti Maryam/ Roti Canai/Cane
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan telur, air, dan minyak, aduk-aduk rata..
- Masukan tepung, susu bubuk dan garam, Uleni adonan hingga kalis..
- Setelah kalis, bulat-bulatkan adonan sama rata, saya jadi sekitar 18 bulatan. Rendam bulatan adonan dengan minyak goreng hingga adonan terendam semua. Diamkan selama 3 jam. Tutup dengan kain/serbet yang dibasahi..
- Setelah 3 jam, ambil 1 bulatan adonan lalu pipihkan hingga tipis dengan rolling pin/ gelas seperti adonan martabak, olesi atasnya dgn mentega/ margarin..
- Gulung adonan dari tepi hingga ujung. Kemudian gulung kembali seperti obat nyamuk bakar. Gulung lagi dari 2 sisi berlawanan menyerupai huruf S, dan tumpuk menyerupai konde. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan teflon, ambil 1 adonan lalu pipihkan, oles margarin kedua sisinya. Kemudian panggang di atas teflon hingga matang. (jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong😄)..
- Roti maryam siap di sajikan, saya makan pakai gula halus😅😅..