Resep: Roti Canai Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Roti Canai. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Roti Canai Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Roti Canai hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Canai yuk!

Bahan-bahan Roti Canai

  1. Dibutuhkan of tepung protein tinggi.
  2. Sediakan of susu cair.
  3. Diperlukan of kuning telur.
  4. Diperlukan of margarine cair.
  5. Dibutuhkan of garam.
  6. Sediakan of gula pasir.
  7. Siapkan of margarine untuk olesan.
  8. Sediakan of Isian:.
  9. Sediakan of Meses.
  10. Gunakan of Kacang.
  11. Gunakan of Topping:.
  12. Siapkan of Keju.
  13. Dibutuhkan of Skm cokelat.

Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. All Reviews for Roti Canai/Paratha (Indian Pancake). Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer.

Langkah-langkah membuat Roti Canai

  1. Siapkan bahan2.
  2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering (terigu, garam, gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata..
  3. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Masukkan margarine cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan. Teksturnya kenyal dan lembut..
  5. Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Siapkan minyak kemudian rendam adonan ke dalam minyak,tutup dan diamkan -/+ 2 jam.
  6. Setelah 2 jam,ambil 1 bulatan pipihkan,gilas dengan rolling pin olesi dengan margarine tipis2 permukaan adonan dengan kuas. Lalu roll arah memanjang dan gulung seperti gulungan obat nyamuk/konde. Ujungnya selipkan di dbawah. Lalu pipihkan dengan tangan perlahan lalu gilas..
  7. Panggang diatas teflon yang sudah panas dengan api kecil sampai kecokelatan.
  8. Apabila sebagian akan disimpan di freezer. Panggang sebentar saja jangan sampai kecokelatan. Angkat biarkan suhu ruang dan masukan ke plastik dan masukkan ke freezer.
  9. Jika akan dinikmati langsung yang original,beri topping keju dan skm cokelat secukupnya..

Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food. I have tried the famous roti canai and have been. Roti canai is a type of flatbread that is commonly eaten for breakfast in Malaysia. It is common in Malaysia to see roti canai being made outdoors at a mamak stall. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.