Roti Canai / Roti Maryam. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Jual Roti Maryam Beku - Frozen.
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.
When cooked, immediately slide the roti onto a chopping board, wrap you palms around the edges and smash your hands together so the roti bunches up and flakes.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Canai / Roti Maryam yuk!
Bahan-bahan Roti Canai / Roti Maryam
- Dibutuhkan of telur.
- Siapkan of minyak goreng.
- Dibutuhkan of air hangat.
- Sediakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan of margarin.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti maryam cane/canai frozen rasa original. Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Untuk menikmati roti maryam, kamu bisa menambahkan selai cokelat, keju, madu maupun berbagai toping lainnya.
Langkah-langkah memasak Roti Canai / Roti Maryam
- Campuran minyak goreng air hangat dan telur kemudian kocok lepas.
- Campuran tepung terigu gula dan garam.
- Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis buat bulatan saya dapat 4 bulatan kemudian rendam ke dalam minyak dan biarkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam pipihkan adonan setipis mungkin lalu potong memanjang.
- Satukan potongan-potongan tersebut bentuk spiral lalu buat seperti angka 8 seperti pada foto di bawah ini.
- Lalu Tumpuk Dua bulatan tersebut seperti pada foto.
- Panaskan wajan kemudian olesi margarin secukupnya dan goreng roti canai sambil ditekan-tekan lalu balik.
Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.