Roti Canai Gurih. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Berasal dari India, roti canai kini jadi hidangan yang populer di beberapa negara Asia. Untuk membuat roti canai dibutuhkan tepung terigu, telur, air, mentega, hingga susu kental manis.
Rasa yang dominan ketika Anda menyantap roti ini adalah gurih cenderung tawar.
Le roti canai (prononcé tʃanai et non kanai) est un plat de la cuisine indienne-malaisienne.
C'est une spécialité malaisienne très prisée tant le matin qu'au dîner.
Kamu dapat memasak Roti Canai Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Canai Gurih yuk!
Bahan Roti Canai Gurih
- Siapkan of terigu.
- Siapkan of telur.
- Diperlukan of margarin, lelehkan.
- Gunakan of air hangat.
- Siapkan of garam.
Il est servi accompagné d'une coupelle de sauce, généralement au curry. Inilah resep roti canai yang cocok berpadu dengan kuah kari dan juga teh tarik. Resep membuat roti canai atau prata khas India. Kamu bisa menambahkan gula hingga Nutella.
Langkah-langkah membuat Roti Canai Gurih
- Campur semua bahan roti jadi satu. Uleni sampai kalis (aku pake mixer spiral) jangan takut jika adonan lengket ya (tapi jangan menambahkan tepung) uleni terus sampai adonan kalis.Kalisnya adonan canai tidak sekalis adonan roti ya😁.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian. Kalau mau lebih besar bagi jadi 10 bagian. Lumuri/rendam adonan dengan minyak goreng (supaya adonan tidak kering) diamkan 1-3 jam (boleh semalaman asal ditutup serbet) Setelah di rendam minyak, adonan akan lebih lentur dan kalis daripada sebelumnya..
- Ambil 1 adonan. Pipihkan melebar setipis mungkin. Olesi dengan margarin cair. Gulung memanjang. Linting berlawanan arah spt konde. Tumpuk kedua bagian, terakhir pipihkan lagi. Silahkan gambarnya dilihat di galeri roti canai saya 😁.
- Panaskan teflon dengan api kecil aja. Panggang adonan dengan sekali balik, tekan-tekan supaya matangnya rata. Kalau mau dikasih butter akan lebih gurih canainya, enggak juga gapapa😉.
- Canai siap disajikan.. dengan kuah kari atau topping messes, keju serta SKM juga enak😍😍 Saya lebih suka pakai gula aja 😁.
- Canai setelah diremuk, lumayan lapisannya🤭.
Menemukan roti canai bisa dibilang gampang-gampang susah. Biasanya ada di kedai mie Aceh. Adonan roti canai Yg biasa aisyah buat Cuman air tepung garam minyak mba in sya allah lembut ^^ Air bisa di ganti susu biar tmbh lembut dn gurih ^^ Waktu menguleni adonan tambahkn minyak atau. ROTI Canai bukanlah sekadar roti tawar, bila diisi cream susu kental di atasnya akan terasa manis dan gurih. Terasa pas nikmatnya bila ditemani dengan teh tarik dingin atau panas.