Roti Canai aka Maryam. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.
Roti Maryam Syabab / Canai Taste Terbaik Versi Kenyang (Bergaransi). roti maryam canai besar cane beku jumbo lembut frozen bekal anak. #roti_maryam
Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Roti Canai aka Maryam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Canai aka Maryam yuk!
Bahan-bahan Roti Canai aka Maryam
- Dibutuhkan of adonan :.
- Gunakan of Bahan A :.
- Siapkan of air hangat.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Diperlukan of telur.
- Gunakan of Bahan B :.
- Gunakan of terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
- Sediakan of garam.
- Gunakan of gula pasir (kalau suka manis bisa dilebihkan).
Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video. Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian).
Cara membuat Roti Canai aka Maryam
- Campurkan air,minyak dan telur kemudian aduk sehingga ketiga bahan menyatu (bahan A).
- Campurkan terigu,gula, dan garam dalam satu wadah (bahan B).
- Gabungkan bahan A dan Bahan B,aduk dan uleni hingga kalis.
- Kemudian adonan tersebut potong/bagi menjadi bulatan kecil @30 gram dan rendam kedalam minyak goreng selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah adonan telah terendam selama 1 jam..adonan sudah bisa di buat seperti digambar yah..nah,pada proses ini apabila ingin dicampur cokelat,keju atau isian sudah boleh yah..tapi saya lebih memilih tanpa isian...
- Na proses ini adonan sudah digilas.
- Kemudian adonan sudah bisa di panggang.
- Untuk canai frozen adonan bisa di panggang setengah matang yah..ketika akan di makan bisa di panggang lagi...
- Selamat menikmati.
Bunda, admin mau berbagi resep roti canai/roti maryam. Roti Prata does exist in India, but only in a small part of Southern India and predominantly in a place called Chennai. Indian migrants brought this dish to Malaya where it became known as Roti Prata. The Malaysians however, named this dish Roti Canai which means the "Roti" (bread) from Chennai.* Tebar roti canai susu bergegar. The most popular Malaysian bread would be roti canai it's a flat bread that's soft and chewy to eat, simply addictive.