Roti canai (mudah menggunakan pisau pizza). Roti canai merupakan antara makanan yang paling popular bukan sahaja dalam kalangan kita malah pelancong asing juga. Jom kita buat roti canai persis di kedai tetapi di rumah sahaja. Cara menghasilkan Roti Canai tradisi melayu.
Bahan utama roti canai adalah tepung, susu evaporasi, garam, dan gula.
Bahannya cenderung mudah ditemukan tetapi cara membuatnya dibutuhkan teknik khusus agar hasilnya bagus.
Roti Canai merupakan roti tradisional yang mudah ditemukan di aceh sampai malaysia. resep membuat roti canai ini berasal dari india rasanya enak disantap bersamai sop kare.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti canai (mudah menggunakan pisau pizza) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti canai (mudah menggunakan pisau pizza)!
Bahan-bahan Roti canai (mudah menggunakan pisau pizza)
- Dibutuhkan of terigu serba guna.
- Siapkan of susu uht.
- Diperlukan of margarin.
- Gunakan of Air.
- Dibutuhkan of Minyak makan.
- Gunakan of Margarin yang di cairkan.
Meskipun sederhana Rasa kue cane ini nikmat dan tak kalah lezat dari pizza italy. Roti canai alias prata ini memang membutuhkan kesabaran tingkat dewa untuk membuatnya tapi layak dicoba di rumah! Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja.
Langkah-langkah memasak Roti canai (mudah menggunakan pisau pizza)
- Masukkan terigu dan mentega aduk rata - masukkan susu uht, uleni jika kurang air tambahkan sedikit air kemudian tambahkan sedikit minyak makan.
- Setelah adonan kalis bagi rata menjadi 8 - bentuk bulat2 kemudian masukkan dalam wadah - adonan yang telah dibagi tadi siram minyak makan secukupnya dan biarkan selama beberapa jam - ambil adonan tadi cukup diratakan atas piring, sebisa setipis mungkin kemudian olesin margarin cair - potong2 sejajar menggunakan pisau pizza seperti jala, kemudian tumpuk tiap potong2an tadi lalu dibentuk bulat - masak di atas teflon - siap disajikan.
Roti cane atau Roti canai tidak menggunakan ragi instan serta tidak membutuhkan waktu untuk mengistirahatkan adonan. Rasa yang dominan ketika Anda menyantap roti ini adalah gurih cenderung tawar. Lihat juga resep Roti canai/maryam enak lainnya. Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia.