🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞 yuk!
Bahan-bahan 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞
- Dibutuhkan of tepung terigu (saya pakai segitiga).
- Siapkan of telur.
- Sediakan of margarin (saya pakai blue band).
- Dibutuhkan of susu bubuk.
- Diperlukan of minyak sayur.
- Sediakan of susu cair / air (saya pakai air).
- Gunakan of garam.
Langkah-langkah membuat 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞
- Campurkan terigu dengan susu bubuk, dan telur. Tambahan sedikit demi sedikit air sampai tercampur rata.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai 3/4 kalis. Tambah kan minyak sayur. Uleni sampai benar2 kalis..
- Bagi adonan menjadi 15 bagian. Bulatkan. Lalu celupkan ke minyak, angkat lalu diamkan selama 1-2jam dengan menutupnya menggunakan kain..
- Pilihkan adonan sampai setipis mungkin. Sebelum melipat tambahan sedikit margarin hingga merata (jika mau rasa coklat, taburi meses diatas adonan sebelum dilipat). Lalu Lipat2 dan banting2 adonan dan bentuk adonan spt digambar agar memanjang..
- Gulung berlawanan adonan menjadi seperti huruf S. Tumpuk adonan hingga seperti konde dan diamkan sebentar..
- Pipihkan adonan, masak dengan sedikit margarin diatas teflon hingga matang. Jika utk frozen, masak hingga setengah masak. Jika sudah dingin, bisa disimpan di freezer..