Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis. Roti susu kental manis (metode sponge & dough). Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi, dan susu cair. Roti canai, cemilan/sarapan dengan rasa yang gurih menjadi salah satu pilihan usaha Anda.
Roti canai adalah roti yang dipihkan, roti ini terkenal di Malaysia dan aceh.
Itu tadi resep cara membuat roti canai yang sederhana.
Jika anda suka dengan toping lain, anda bisa tambahkan toping susu kental manis, selai, keju parut, es krim, kuah kari dll.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis yuk!
Bahan-bahan Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of mentega (dicairkan).
- Gunakan of telur.
- Gunakan of susu bubuk (saya pake dencow).
- Dibutuhkan of Air hangat.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk merendam.
- Sediakan of Mentega cair (jika adonan canai lengket).
- Siapkan of Simple syrup.
- Siapkan of air.
- Dibutuhkan of / lebih Gula pasir.
- Gunakan of Topping tambahan.
- Diperlukan of Susu kental manis.
Suami anda suka sangat lepak kedai mamak bukan? Mungkin anda juga begitu sebab ikut suami. Pekena pula roti canai di kedai mamak memang sedap walau karinya biasa saja sebab mungkin sudah terbiasa dengan aura mamak. Es krim misalnya, roti dan kue dapat Anda konsumsi bersamaan dengan es krim.
Cara membuat Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis
- Campur tepung, mentega, telur, susu bubuk, air hangat, dan gamram kedalam wadah, aduk menggunakan tangan hingga kalis.
- Jika sudah kalis, bagi adonan seberat 50 gram, lalu rendam kedalam minyak goreng minimal 1 jam atau lebih.
- Jika sudah direndam, ambil adonan, giling menggunakan penggiling sampai halus (jika adonan melengket, olesi mentega cair) lalu gulung adonan menjadi memanjang, lalu putar dua sudut adonan, yg kiri ke arah kanan, dan yg kanan kerah kiri, hingga membentuk huruf S lalu tumpuk adonan menjadi satu.
- Panggang dengan menggunakan teplon sambil dipipihkan, angkat jika adonan telah berwarna kecoklatan.
- Simple syrup : masak air dan gula hingga mengental.
- Ambim satu buah roti canai, siram dengan simple syruo dan susu kental manis secukupnya, roti canai siap dinikmati...
Penyajiannya pun beragam, kue lebih mengandalkan rasa dan topping yang beragam seperti Oleskan susu kental manis di atas adonan yang sudah dibentuk. Dan walaupun roti manis lembut yang akan kita buat ini tidak bisa menyamai roti manis bikinan toko terkenal ataupun merek yang bagus, tetapi paling tidak kita bisa mempunyai gambaran akan membuat roti yang enak ala rumahan dan sesederhana mungkin. Suara.com - Kental manis yang terbuat dari susu dan gula yang tinggi selama ini dianggap sebagai minuman bernutrisi. Padahal peruntukkan produk ini sebenarnya adalah sebagai topping makanan atau minuman sehingga citarasanya lebih nikmat. Ya, susu kental manis memang mengandung produk susu, hanya saja tambahan gula pada susu kental manis ini sangat banyak sehingga menghasilkan Para konsumen wajib tahu bahwa susu kental manis hanya dianjurkan untuk melengkapi aneka makanan dan minuman.