Roti Canai / Maryam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Roti Canai / Maryam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Canai / Maryam!
Bahan Roti Canai / Maryam
- Dibutuhkan of tepung terigu (∆ biru).
- Diperlukan of telur.
- Diperlukan of susu cair hangat.
- Sediakan of minyak sayur.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of Tambahan :.
- Diperlukan of margarin untuk olesan.
- Siapkan of minyak untuk merendam.
Langkah-langkah memasak Roti Canai / Maryam
- Siapkan semua bahan...
- Campurkan minyak, susu cair, telur, gula dan garam.. kocok dengan garpu.
- Masukkan tepung terigu uleni dengan tangan hingga kalis.
- Satukan adonan kemudian panjangkan, potong menjadi beberapa bagian (me 45gr) bulatkan dan rendam dalam minyak selama 1 jam.
- Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin hingga tipis, kemudian oles mentega.. gulung memanjang.. lalu gulung kedua sisi ke arah berlawanan...
- Tumpuk gulungan menyerupai konde..kemudian pipihkan dengan tangan...
- Memanggang : olesi teflon dengan mentega tipis" saja kemudian panggang adonan sambil dipipihkan.. gunakan api lilin saja ya.. bolak balikkan hingga roti matang..sajikan...