Roti kacang lembut dan renyah. Roti canai yang renyah sekaligus lembut ini sungguh padu padan dengan beragam jenis kari. Misalkan saja dengan kuah kambing ataupun ayam. Bahkan kuah kambing kurma juga sepertinya pas.
Setelah dikupas, kacang tanah kemudian disangrai supaya teksturnya lebih renyah dan aromanya keluar.
Kalau anda belum tahu, sangrai merupakan teknik menggoreng tanpa.
Suami anda suka sangat lepak kedai mamak bukan?
Kalian dapat memasak Roti kacang lembut dan renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti kacang lembut dan renyah!
Bahan Roti kacang lembut dan renyah
- Diperlukan of kacang tanah.
- Siapkan of terigu.
- Siapkan of gula halus.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of vanili.
- Siapkan of minyak goreng.
- Gunakan of Bahan olesan :.
- Siapkan of kng telor.
- Diperlukan of minyak goreng.
- Gunakan of skm putih.
Mungkin anda juga begitu sebab ikut suami. Pekena pula roti canai di kedai mamak memang sedap walau karinya biasa saja sebab mungkin sudah terbiasa dengan aura mamak. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Kacang yang Enak, Lezat, Renyah, Gurih, Mudah Dibuat Dalam wadah yang lain, kocok putih telur dengan mixer hingga lembut. Lalu tuangkan ke dalam Siapkan loyang atau nampan dengan dilapisi kertas roti.
Cara memasak Roti kacang lembut dan renyah
- Sangrai kacang tanah, buang kulitnya.
- Blender kacang tanah dengan 1/2 gula halus.
- Campur semua bahan, aduk biar rata. Masukkan minyak sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
- Pipihkan adonan, cetak sesuai selera. Letakkan di loyang yg sdh diolesi margarine (sedikit aja).
- Oven dengan suhu 130° (sesuaikan dg kondisi masing2 oven) selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan roti dari oven dan olesi dengan olesan. Oven lagi 10 menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang dr oven tetapi biarkan roti di loyang dulu sampai agak dingin biar waktu diambil roti tidak rusak.
Panaskan panci dengan api sedang hingga. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin putih, hasilnya hmmm. yup cukup ampuh untuk melembutkan serat roti, permukaan roti atau bread. Roti pawa atau biasa disebut dengan roti bakpao ini sudah sangat terkenal di Indonesia.