Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)!
Bahan Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)
- Siapkan of kacang tanah(lbh bgs tanpa kulit).
- Gunakan of terigu segitiga (sy sangrai dlu).
- Siapkan of Bp (blh diskip).
- Diperlukan of gula halus (g sk manis blh kurang).
- Dibutuhkan of garam + vanily cair.
- Dibutuhkan of minyak sayur.
- Dibutuhkan of margarin lelehka,.
- Sediakan of SKM putih (blh skip).
- Siapkan of ↪ Olesan :.
- Dibutuhkan of kuning telur + 2 tetes kecil pewarna kuning.
- Diperlukan of vanily + minyak sayur klw mau.
Langkah-langkah membuat Roti Kacang / Kue Kering Kacang Tanah (cookies)
- Sangrai kacang tanah hingga matang (awas gosong) lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (blh dibikin hualus / agak kasar)... kulitx arix blh di kupas dlu stelah disangrai ya biar makin cantik...
- Campur gula halus + tepung kacang + terigu..sisihkan..campur garam + vanily + SKM,+ margarin cair + minyak aduk".. tuang di bahan kering tadi.. aduk pakai centong / tangan..,bila di rasa masih terlalu jering blh tmbh minyak sedikit (jngn lembek ya adonanx nnti sudah di cut)... adonan ini blh di diamkan dlu 1 jam bari di cetak.. blh langsung di cetak.
- Nyetakx pakai plastik belah jadi lebar.. taruh di tengahx tutup atsx dg plastik jg lalu roll.. lalu cut dg cetakan.. tata di loyang.. lalukan,hingga hbs.. oven dh api kecil stengah matang keluarkan dr oven biarkan dingin.
- Campur bahan olesan.. (blb di tmbh minyak ya biar kinclong) blh g di campur apa"pure kuning telur 😘😘.. oles di atas cookies.. biarkan agak ngresep... lalu oven pake api kecil hingga agak kering atasx jngn pns" suhux biar g retak.
- Matang 😘😘.
- Simpan di toples biar g memplem.