Roti goreng ubi ungu. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Hai semuanya apa kabar?? kali ini aku mau bikin cemilan enak dan gampang bikin nya serta murah bahan nya yaitu Roti Gabin isi ubi ungu kalian harus liat.
Sebagai pencinta ubi ungu, kamu harus cobain resep roti yang satu ini.
Ini termasuk resep dengan bujet yang hemat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti goreng ubi ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng ubi ungu!
Bahan-bahan Roti goreng ubi ungu
- Sediakan 200 gr of tepung trigu cakra.
- Siapkan 100 gr of ubi ungu.
- Sediakan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Sediakan 15 gr of susu bubuk.
- Sediakan 40 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 30 gr of butter.
- Gunakan 70 ml of air es.
- Siapkan Secukupnya of kacang hijau (isian).
- Gunakan of 📍bahan pelapis :.
- Dibutuhkan 1 butir of putih telur.
- Gunakan of Secujupnya tepung panir/roti.
Namun, hasilnya tetap enak dan cocok disajikan saat acara keluarga. Selain enak, roti buatan sendiri juga lebih sehat karena bebas pengawet, apalagi bisa diberi topping sesuai selera. Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa khas, dan mengandung karbohidrat kompleks. Resep roti goreng ubi ungu isi keju.
Langkah-langkah memasak Roti goreng ubi ungu
- Campur semua bahan kecuali butter, aduk uleni sampe setengah kalis lalu masukan butter uleni kembali sampe benar2 kalis..
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan sampe mengembang 2x lipat, kempiskan adonan bagi menjadi masing2 30 gr, idi dengan kacang hijau atau selai suka2 terserah, lalu bulat kembali sedikit pipihkan sampe benar2 rapat biar kl digoreng gak kebuka..
- Celupkan ke putih telur lalu balut dengan tepung roti sampe merata, lahkukan sampe semuanya habis. Diamkan kembali sampe terlihat mengembang..
- Panaskan minyak, goreng sampe matang, angkat dan tiriskan..
Tak seperti roti kebanyakan, roti yang satu ini dalam memasaknya tidaklah dikukus atau dioven melainkan digoreng. Yah memang roti goreng ini boleh dibilang inovasi yang cukup menarik untuk dicoba. Membuat roti tawar dengan warna ungu yang cantik bisa dilakukan. Bahan mudah didapat, mudah diolah, dan tanpa perlu mixer. Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata.