Roti Goreng Wijen Empuk. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho.
Kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Kempiskan adonan, ratakan, olesi dengan sedikit air, taburi dengan biji wijen, lalu potong sesuai selera.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Roti Goreng Wijen Empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Goreng Wijen Empuk!
Bahan Roti Goreng Wijen Empuk
- Dibutuhkan of Bahan adonan :.
- Siapkan 250 gr of Terigu (segitiga/cakra).
- Diperlukan 1 btr of Kuning telur.
- Gunakan 1 sdt of Fermipan/ragi instan.
- Dibutuhkan 6 sdt of Gula (yg suka manis boleh ditambah).
- Siapkan 2 sdt of Susu bubuk dancow.
- Siapkan 2 sdt of Mentega (suhu ruang).
- Siapkan 1/4 gelas belimbing of Air.
- Diperlukan of Bahan taburan :.
- Sediakan 3 sdt of Wijen.
- Diperlukan 2 sdt of Air.
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Cobain resep Roti Goreng Wijen dari Maryam Maeco yang enak ini yuk! Resep roti goreng ini praktis banget , karena cuma butuh tiga bahan utama, yaitu tepung Meski gampang dan praktis, namun ada beberapa hal yang wajib dipenuhi supaya hasil dari roti goreng ini nantinya renyah dan empuk.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Wijen Empuk
- Terigu fermipan susububuk dicampur dalam satu wadah, diaduk merata.
- Lalu tambahkan telur mentega dan gula, aduk sampe rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk dan uleni sampe adonan kalis.
- Jika adonan sudah kalis, tandanya adonan tidak mudah sobek saat ditarik dan tidak ada gumpalan, diamkan adonan selama 30menit.. Tutupi dengan kain basah ato plastik wrap.
- Setelah mengembang ambil adonan tersebut, pipihkan dengan rolling pin ato botol kaca hingga ketebalan kurang lebih 1cm.
- Diwadah lain campur wijen dan air, kemudian lumurkan wijen dibagian atas adonan yang sudah dipipihkan menggunakan sendok dengan agak sedikit ditekan biar wijen nempel.
- Potong adonan dengan pisau yg dilumuri minyak goreng (biar gak lengket) iris menjadi kotakkotak memanjang (2x3cm).
- Panaskan minyak dalam wajan, minyaknya agak banyak biar gak gosong, jika sudah panas pakai api kecil untuk menggoreng (jgn lupa di balik2).
- Ketika roti sudah mulai kecoklatan angkat, tiriskan.
Dan juga masih terdapat banyak lagi Gulingkan bulatan adonan tersebut dalam biji wijen hingga biji wijen menempel pada permukaannya. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang empuk namun tetap gurih membuat roti goreng cocok dihidangkan kapan saja dimana saja. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.