Roti goreng wijen. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Roti goreng isian wijen sudah ada di tahun silam. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Ambil satu potong adonan, kemudian taburkan wijen diatasnya.
Nah resep roti goreng isi coklat, wijen, sosis ataupun lainnya ini tidak membutuhkan peralatan tersebut lho.
Paling hanya butuh mixer atau whisk untuk membuat adonan roti yang akan digoreng.
Kamu dapat membuat Roti goreng wijen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti goreng wijen yuk!
Bahan Roti goreng wijen
- Dibutuhkan 250 gr of Tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 3 SDM of Gula pasir.
- Diperlukan of Ragi instan setengah sachet,encerkan dengan seperempat gelas duralex dengan air hangat.
- Dibutuhkan of Telur ayam 1 butir,kocok.
- Siapkan 1/4 sendok teh of Vanili.
- Gunakan 1/4 sendok teh of garam halus.
- Diperlukan 50 ml of Air hangat.
- Sediakan 1 buah of kentang.
- Sediakan of Wijen.
Pingin mencoba bikin camilan yang praktis dan enak untuk buka puasa nanti? Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Roti goreng menjadi salah satu jajanan yang digemari foodies. Roti goreng santan (isi vla tape). foto: Instagram/@kulinermaumere.
Cara memasak Roti goreng wijen
- Buat larutan dari ragi dan air hangat,tambahkan sedikit gula diamkan 5 menit.
- Siap kan wadah dan masukan tepung terigu,gula,vanili,telur kocok di aduk sampai rata.
- Masukan ragi yg tadi di larutkan aduk sampai merata dengan adonan tepung nya sedikit demi sedikit.
- Tambahkan air hangat kalau belum kalis dan garam.
- Uleni sampai kalis dan diamkan adonan tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 1 jam diamkan sampai mengembang.
- Setelah 1 jam letakan diatas tatakan/talenan taburi dengan tepung agar adonan tidak lengket,letakan adonan bentuk adonan menjadi persegi panjang lalu potong potong sesuai selera.
- Oles dengan air dan taburi dengan wijen.
- Diam kan agar adonan mengembang selama 5 menit.
- Siapkan penggorengan dengan minyak banyak agar adonan bisa memiliki ruang.
- Dan minyak sudah cukup panas masukan adonan bolak balik agar warna yg merata.
- Bila adonan sudah berwarna kecoklatan angkat tiriskan dan roti goreng siap disajikan.
- Selamat mencoba☺️🙏🏻.
Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya Goreng adonan sampai berwarna keemasan, lalu sajikan bersama taburan wijen. Resep roti goreng wijen Roti adalah nama salah satu makanan yang sudah populer bahkan sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.