116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal. Kesukaan 😍😍😍 Empuk dalamnya dan garing kresss waktu gigit bagian yang di taburi wijen dan gula 😍 Ini salah satu cemilan kesukaan dari jaman masih ingusan sampe sekarang. Kesukaan 😍😍😍 Empuk dalamnya dan garing kresss waktu gigit bagian yang di taburi wijen dan gula 😍 Ini salah satu cemilan kesukaan dari jaman masih ingusan sampe sekarang.
Cara Mudah Memasak Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal.
Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal.roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan rasanya juga enak banget. cara membuatnya juga Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng) yuk!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal!
Bahan-bahan 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal
- Dibutuhkan of Bahan Biang :.
- Diperlukan 1 sdt of Ragi Instan.
- Diperlukan 50 ml of Air Hangat.
- Sediakan 1 sdm of Gula.
- Sediakan 1 sdt of Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan of Bahan A :.
- Dibutuhkan 150 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Gunakan 1 sachet of Kental Manis.
- Diperlukan 1 butir of Telur.
- Dibutuhkan 1 sdm of Margarin.
- Siapkan 1/4 sdt of Vanilli.
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Gunakan of Taburan :.
- Gunakan Secukupnya of wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula Pasir.
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam Uleni setengah kalis, masukkan margarin. Lihat juga resep Kue Bantal/Banh Tieu/Roti goreng Vietnam enak lainnya! Lagi viral dan naik daun si odading ini. Oh iya di resep mbak Lina diberu pewarna ungu, ini saya beri pewarna pink karena tidak mau jadi iron.
Langkah-langkah memasak 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal
- Aktifkan biang. Di wadah yang besar sekalian. Biar nanti ngga ganti wadah lagi saat menguleni..
- Tambahkan bahan A..
- Uleni hingga kalis elastis..
- Tutup menggunakan plastik wrap, atau kain basah. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat. Ini bergantung suhu dan kelembapan tempat proofing. Semakin panas semakin cepat. Saya butuh waktu 30 menitan. Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan..
- Pipihkan adonan. Dengan ketebalan ±1,5 - 2 cm. Lumuri permukaan dengan air. Taburi dengan wijen, agak tekan² agar tidak rontok sewaktu di goreng..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. NB : diresep asli, gula ditaburkan sebelum di goreng. Dari pengalaman, gula menjadi karamel dan mengendap di bawah. Jadi, saya gorengnya yang bagian ditaburi wijen, di goreng terlebih dahulu. Kalau sudah kecoklatan baru dibalik, pada saat itu baru ditaburi gula. Jadi hasilnya kayak yang dijual pinggir jalan 😂.
- Empuk menul². Monggoo di cobaaa.
Nova online » Nova » Sedap » Kue » Resep Hari Ini » Roti Goreng Wijen Panaskan minyak, goreng roti wijen sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.. Roti keju ini pasti akan menjadi salah satu roti favorit keluarga terutama anak karena anak-anak Resep Beef Floss Bun aka Roti Abon mini,-step by step- ^^ favorit. Itulah luapan hatiku waktu liat roti hasil dr resep roti Abon mba Intan ini. Untuk roti tetep dong pakai resep andalan water roux bread. Download silakan Di aplikasi ini GRATIS.