Roti goreng tabur wijen. Roti goreng yang biasa disebut Odading di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, atau bisa disebut juga Kue Bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng ini merupakan alternatif lain cara untuk menikmati roti. Menu yang satu ini akan menjadi pilihan yang tidak akan dilewatkan anak-anak maupun orang.
Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Roti goreng tabur wijen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng tabur wijen!
Bahan Roti goreng tabur wijen
- Sediakan 250 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1/2 sendok teh of ragi instant.
- Dibutuhkan 6 sendok makan of gula.
- Diperlukan 70 ml of air hangat kuku.
- Dibutuhkan 50 gr of sdt margarin.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of wijen.
Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout.
Langkah-langkah membuat Roti goreng tabur wijen
- Seduh ragi dan gula dalam air hangat.
- Kocok telur dan tambahkan semua bahan kecuali margarin dan garam.
- Uleni sampai kalis/ masukan margarin sampai tercampur.
- Dan diam kan selama kurleb 1 jam.
- Pipihkan adonan di atas talenan kurleb 3cm.
- Goreng di api panas dengan api kecil.
Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng memiliki banyak variasi dengan Rasa yang. Kemarin pas akungnya anak-anak mau pulang aku bikin ini untuk bekal beliau di bus. Resep dasar rotinya sama dengan resep roti yang biasa aku pakai. Bedanya margarin aku ganti dengan minyak.