Resep: 76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng yang Renyah!

76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng. ROTI TAWAR DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan SHUTTERSTOCK/AAN ANHIlustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner.

Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng!

Bahan-bahan 76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng

1. Dibutuhkan 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 1 butir of telur.
3. Gunakan 70 gram of gula.
4. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
5. Gunakan 1/2 sdm of fermipan.
6. Dibutuhkan 50-60 ml of air.
7. Diperlukan 30 gram of margarin.
8. Gunakan 1 sdt of garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya of wijen.
10. Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Odading adalah jajanan populer di kota kembang. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Saya pengen praktekin autolisis untuk roti tawar, tapi kayaknya dibikin kue bantal enak juga Roti goreng/kue bantal/kue bolang baling/kue odading. tepung terigu, telur, gula pasir, baking soda, ragi instan, vanilla, air, butter/margarin. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.

Langkah-langkah membuat 76. Odading/ roti bantal / golang galing/ roti goreng

1. Campur tepung, gula, fermipan, baking powder, lalu buat cekungan ditengah. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, tambahkan air secukupnya. Uleni hingga tidak menempel ditangan..
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis..
3. Bulatkan lalu tutup, diamkan ±30-45 menit sampai adonan mengembang..
4. Kempeskan adonan, lalu gilas menggunakan rolling pin, potong kotak memanjang. Oles air tipis2 diatas adonan lalu taburkan wijen dan gula pasir..
5. Goreng dengan minyak agak banyak dan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
6. Taraaaa... Dimakan pas anget tuh enaak banget... Bareng teh anget atau kopi panas... Glek... Glek... Sedaap.

Meskipun beberapa dari kita baru mendengar kue Odading, sebenarnya kue berupa roti goreng ini sangat dekat dengan masyarakat Indonesia, lho! Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di luar dan lembut Kuliner ini mempunyai nama Bolang-baling di Semarang, Jepara, Demak, Kudus, kemudian Galundeng di Jogjakarta, Kue Bantal di Jakarta. Odading adalah roti goreng Bandung terbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan. "Oalah ternyata odading itu roti goreng, sempat bingung sih ya awalnya," sebut salah seorang warganet. "Baru tahu aku kalau odading itu kue bantal," imbuh warganet lainnya. "Kalau di Banyumas namanya Golang Galing nih," timpal warganet lain menambahkan informasi seputar. Find Roti Gorenggolang Galing Indonesian Special Bread stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.