132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) yuk!
Bahan 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen)
- Diperlukan 280 gr of Tepung Terigu.
- Gunakan 1 1/4 sdt of Baking Powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Baking Soda.
- Dibutuhkan 1 sdm of Susu Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 110 gr of Susu Cair.
- Dibutuhkan 4 1/2 sdt of Gula.
- Sediakan 1 butir of Telor.
- Sediakan 20 ml of Minyak.
- Gunakan secukupnya of Wijen.
Langkah-langkah memasak 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen)
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk dan garam. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur susu cair, gula dan telor. Aduk rata hingga gula larut. Tambahkan minyak..
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata, uleni hingga membentuk adonan. Tidak perlu diuleni sampai kalis..
- Diamkan dalam suhu ruang, tutup dengan lap bersih selama 2 jam, kemudian simpan semalaman dalam kulkas..
- Tuang adonan ke atas talenan atau alas baking, gilas hingga tipis ± 1cm, olesi dengan air, taburi dengan wijen. Potong sesuai selera..
- Panaskan minyak. Goreng odading dengan cara diaduk supaya mengembang. Gunakan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Odading siap dinikmati..