Resep: 172. Odading (Roti Goreng) Untuk Pemula!

172. Odading (Roti Goreng).

Sobat dapat memasak 172. Odading (Roti Goreng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 172. Odading (Roti Goreng)!

Bahan-bahan 172. Odading (Roti Goreng)

1. Siapkan 15 sdm of tepung terigu pro sedang.
2. Siapkan 80 ml of air suhu ruang.
3. Sediakan 1/2 sdt of ragi instan.
4. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 2 sdm of gula halus.
6. Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
7. Siapkan of Pewarna ungu (me : derasi purple,pewarna wortel ungu GNT).
8. Siapkan of Wijen putih.
9. Sediakan Sedikit of air matang untuk olesan.
10. Diperlukan of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat 172. Odading (Roti Goreng)

1. Masukkan tepung, ragi instan dan gula halus, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Beri pewarna ungu (saya pakai pewarna alami GNT dari wortel ungu).
2. Kemudian uleni biasa sanpai warna tercampur. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Diamkan hingga mengembang 2x sekitar 45-60 menit, jangan lupa beri tutup.
3. Setelah didiamkan selama kurleb 45-60 menit. Jangan dikempiskan, langsung potong menjadi beberapa bagian.
4. Oles bagian atas odading dengan air, kemudian beri wijen. Kemudian tutup lagi odading selama 15 menit.
5. Jika sudah mengembang, goreng odading pakai api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan.
6. Siap dinikmati. Selamat mencoba💜.