Resep: Roti goreng Kekinian

Roti goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.

Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat Wadai untuk isi unti_isi pisang khas Banjar Kalimantan Selatan Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng!

Bahan-bahan Roti goreng

1. Dibutuhkan 250 gr of terigu protein tinggi.
2. Dibutuhkan 60 gr of gula pasir.
3. Sediakan 1/4 sdt of baking powder double acting.
4. Gunakan 1 sdt of ragi.
5. Sediakan 1 butir of telur.
6. Dibutuhkan 80 ml of air dingin.
7. Diperlukan 1 sdm of mentega.
8. Sediakan 1 jumput of garam.
9. Sediakan of Taburan.
10. Gunakan of Air minum.
11. Dibutuhkan of Gula pasir.
12. Gunakan of Wijen.

Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Simak cara membuat roti goreng dengan berbagai isian di dalamnya seperti cokelat, pisang, sayuran hingga jamur. Roti goreng bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan maupun camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.

Langkah-langkah membuat Roti goreng

1. Mixer terigu, gula, bp, ragi, telur, air hingga setelah kalis.
2. Masukkan mentega & garam. Mixer hingga kalis.
3. Bulatkan dan tutup adonan. Proofing 1 jam.
4. Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Gilas kurang lebih ketebalan 2 cm & potong2 sesuai selera. Proofing lagi 10 menit.
5. Oles dengan air. Taburi dengan gula pasir & wijen. Proofing lagi 15 menit.
6. Panaskan minyak. Setelah mengembang, goreng dalam minyak panas. Balik 1x saja.
7. Siap dihidangkan.

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget.