Roti goreng Odading. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan Apabila ingin membuat roti goreng dengan variasi isi daging burger, terlebih dahulu. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. #rotigoreng #rotiempuk #resepsimple #resepisianroti Assalamualaikum wr wb Bikin nagih , yap betul sekali , roti goreng ini punya teksture crunchy diluar dan.
Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang.
Roti goreng yang saya posting kali ini layak untuk anda coba, karena so, so yummy!
Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang diberi bumbu.
Sobat dapat memasak Roti goreng Odading hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng Odading!
Bahan-bahan Roti goreng Odading
- Diperlukan 300 gram of tepung terigu (me: segitiga).
- Siapkan 3 sdm of susu kental manis/ sesuai selera.
- Sediakan 4 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir (untuk biang).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ragi instan.
- Dibutuhkan 30 gram of margarin.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 50 ml of air hangat (untuk biang).
- Diperlukan 50 ml of susu cair plain.
- Siapkan of Bahan olesan :.
- Siapkan 25 gram of wijen putih.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Lihat juga resep O Dading Kue Bantal Roti Goreng Kue Bolang - Baling enak lainnya. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan. HAI-Online.com - Odading adalah roti goreng Bandung terbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan.
Langkah-langkah memasak Roti goreng Odading
- Buat biang dengan : mencampurkan air hangat, ragi, gula pasir, kemudian aduk rata. Biarkan hingga berbuih.
- Ke dalam wadah masukan telur, gula, susu kental manis kemudian kocok mengunakan whisk hingga sedikit mengembang.
- Setelah kocokan telur tercampur rata, perlahan masukan tepung terigu dan ragi kemudian aduk rata hingga setelah kalis.
- Kemudian masukan margarin dan uleni adonan hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan, tutup dengan kain hingga mengembang 2x lipat, kira-kira 45 menit.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, kemudian bentuk adonan persegi setebal 2cm atau timbang adonan sebanyak 15 gram kemudian bentuk manjadi persegi.
- Kemudian olesi permukaan adonan dengan air, lalu teburi wijen dan gula pasir, tekan-tekan sedikit dan biarkan 15 menit..
- Kemudian goreng di atas api kecil sampai kecoklatan.
Roti ini kemudian jadi viral karena salah satu warga Bandung. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng adalah salah satu sajian kuliner khas indonesia. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.