Roti goreng isi ayam. Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai makan ayam. Apalagi jika ayam tersebut dicampur dengan roti yang.
Apabila warna roti telah berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Roti goreng isi coklat siap dihidangkan sebagai cemilan.
Cara Membuat Roti: Kocok bahan A sampai adonan setengah kalis dan rata, masukkan bahan B dan kocok kembali sampai betul-betul kalis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti goreng isi ayam yuk!
Bahan Roti goreng isi ayam
- Sediakan of Bahan roti.
- Diperlukan 250 gram of tepung cakra.
- Diperlukan 50 gram of tepung terigu.
- Gunakan 2 of kuning telur.
- Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Siapkan 100 ml of susu cair.
- Gunakan 5 gr of ragi instan (merek fermipan).
- Diperlukan 40 gr of margarin.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Isian.
- Gunakan 100 gram of dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Sediakan 10 buah of buncis.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 batang of daun bawang (bagian putih).
- Dibutuhkan 1 batang of seledri.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan 1 sendok makan of Minyak wijen.
- Sediakan 1 sendok makan of Kecap asin.
- Diperlukan 1 sendok makan of saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of jahe.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Tepung roti.
- Diperlukan of Putih telur.
Orang Indonesia memang sangat menyukai gorengan, termasuk roti yang digoreng. Bahkan di dalamnya juga diberi aneka isian, seperti cokelat misalnya. Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Roti goreng isi ayam
- Isian : rebus dada ayam dengan 1 butir bawang putih, setengah ruas jahe geprek, garam dan merica sampai matang. Sambil menunggu ayam matang, cincang kecil wortel, buncis, daun seledri, daun bawang, bawang putih dan bawang merah..
- Setelah ayam matang, angkat dan suir suir ayam. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan wortel dan buncis, tumis sampai sayuran 1/2 matang, tambahkan ayam yg sudah disuir, kecap asin, saus tiram,minyak wijen, 3 sendok air rebusan ayam, masak sampai air menyusut. Tambahkan daun bawang, seledri, 1 butir telur yg sudah di kocok lepas. Aduk2 sampai rata, tambahkan sejumput garam, gula dan merica, lalu Koreksi rasa, angkat tiriskan, tunggu dingin.
- Adonan roti: campurkan tepung cakra terigu,gula, fermipan yg sudah dilarutkan air aduk rata. Tambahkan kuning telur, dan susu cair sedikit demi sedikit, jangan tuang semua susu cair, liat adonan terlebih dahulu, lalu aduk rata..
- Tambahkan mentega/margarin dan sedikit garam, adul rata sampai kalis jika adonan masih keras tambahkan sedikit demi sedikit susu cair yg tadi. Setelah adonan kalis, diamkan sekitar 30 - 40 menit sampai mengembang, tutup dengan kain lembab..
- Setelah itu bagi adonan @50 gram, bulat2 kan adonan, lalu bentuk menyerupai mangkok, tambahkan isian yg sudah dibuat tadi, tutup adonan dengan, bulatkan adonan, bisa seperti bola atau memanjang. Setelah adonan jadi, diamkan kembali adonan selama 30 menit, biarkan adonan mengambang kembali.
- Setelah adonan mengembang, kocok sebentar sisa putih telur tadi, celupkan adonan roti ke dalam putih telur, lalu balurkan pada tepung roti, lakukan hal yg sama sampai adonan roti habis. Setelah itu panaskan minyak, goreng roti sampai berubah warna kuning keemasan. Angkat sajikan. Supaya lebih nikmat, tambahkan saus botolan sebagai cocolan roti.
Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga. Kalau ingin membuat roti goreng yang enak dan mantap coba saja resep roti goreng ayam spesial ini. Cara membuat roti isi ayam ini mudah dan sederhana serta murah kok tidak seperti membuat kue singkong. Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng. Jangan takut belepotan dan jangan juga ragu membuat isian yang serius enaknya.