Roti bantal/roti goreng. Resep Roti Goreng - Roti adalah menu sarapan pagi dan sore hari dan sangat enak apabila dipadukan dengan minuman susu ataupun teh. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Roti isi adalah satu jenis roti yang bisa dibuat dengan digoreng.
Isiannya macam-macam seperti coklat, keju, custard, daging, hingga es krim.
Nah karena roti ini akan digoreng, pastikan adonannya menutupi isian dengan rapat.
Kalian dapat membuat Roti bantal/roti goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti bantal/roti goreng yuk!
Bahan Roti bantal/roti goreng
- Siapkan 150-200 gr of tepung cakra.
- Siapkan 3 sdm of gula (bisa ditambah kalo kurang manis).
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanili (saya skip pas gak punya 😁).
- Sediakan of Air.
- Sediakan of Taburan : wijen,gula.
Tentu anda tak mau isian coklatnya jadi bercampur minyak, dong. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang. Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Jangan Lupa Ikuti Kita. Roti goreng adalah salah satu sajian kuliner khas indonesia.
Langkah-langkah memasak Roti bantal/roti goreng
- Aktifkan biang,campur ragi instan,1sdt gula,1sdt tepung,3sdm air hangat tunggu sampe berbusa.
- Campur tepung,susu,gula,telur,vanili,soda kue,telur sampai rata.
- Masukkan biang ragi sedikit demi sedikit aduk rata.
- Terakhir masukkan margarin dan garam,,uleni sampe kalis seperti membuat adonan donat.
- Tutup adonan 1 jam sampe mengembang.
- Setelah 1 jam pipihkan adonan,ketebalan sesuai selera ya karna nanti ngembang pas digoreng,,, olesi atas nya dengan air kemudian taburi wijen dan gula,,tekan2 agar wijen menempel dan tidak rontok saat digoreng.
- Diamkan lagi 15 menit.
- Setelah 15 menit potong2 adonan bisa kotak ato persegi panjang sesuai selera.
- Siap digoreng,,,untuk menggoreng minyaknya panas dan api kecil ya,,,kemudian goreng sisi roti yg ada wijennya terlebih dahulu baru nanti dibalik.
Blog ini menyediakan semua informasi bagi pecinta Roti Goreng dan Cakwe. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Camilan klasik satu ini selalu menghadirkan rasa nostalgia ketika disantap. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Roti goreng merupakan alternatif lain cara menikmati roti.