Roti Goreng Odading (eggless). Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Resep roti goreng tanpa roti tanpa ulen ini sangat lembut walau tidak menggunakan telur dan tanpa diuleni. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Saksikan yuk resep Mini Eggless Roti Goreng dari Ibu Linda Wahyuningtyas.
Roti sobek enak disajikan dengan teh panas sebagai teman ngobrol asik yang mampu merekatkan kehangatan keluarga.
Bagaimana jika kita membuat roti sobek.
Kamu dapat memasak Roti Goreng Odading (eggless) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Goreng Odading (eggless) yuk!
Bahan-bahan Roti Goreng Odading (eggless)
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Siapkan 150 ml of air hangat.
- Diperlukan 1 of bt kuning telur (saya: 2 sdm SKM).
- Gunakan 250 gr of tepung terigu pro tinggi.
- Diperlukan 50 gr of tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 80 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Diperlukan 3 sdm of margarine.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Diperlukan Secukupnya of wijen (gak punya).
Roti Jala malaysian favourite food.soft and rich serve traditionally with kuah durian and also with your favourite curries Do try it at home and let us. Kamu juga bisa membuat odading Mang Oleh yang enaknya bukan main! Lebih baik diam di rumah dan coba reseo berikut ini. Berikut ini cara membuat makanan odading, roti goreng khas Bandung yang mudah dibuat, gunakan bahan berupa tepung terigu, telur, gula, & ragi instan.
Langkah-langkah memasak Roti Goreng Odading (eggless)
- Biang: aduk SKM dalam air hangat, masukkan ragi dan baking powder. Biarkan 5 menit hingga berbuih.
- Masukkan Biang ke dalam campuran tepung terigu. Tambahkan gula dan vanili bubuk, uleni. Jika masih lengket, bisa ditaburi tepung sedikit2. Uleni hingga kalis.
- Tambahkan garam dan margarine, uleni hingga licin.
- Proofing 30-60 menit hingga adonan mengembang. Kemudian potong2 menjadi 15 bagian. Oles dengan air lalu taburi wijen, agak ditekan2 agar wijen merekat..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat...
Odading bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak sulit. Roti goreng ini dapat disajikan dan dinikmati bersama. Roti goreng khas Bandung ini menjadi viral lantaran video review makanan yang diperagakan dengan sangat unik oleh Ade Londok di laman instagramnya. Mang Oleh sendiri berjualan odading di Jalan Baranangsiang, Bandung. Dengan harga yang terjangkau, odading menjadi salah satu jajanan.