Roti goreng / roti bantal. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Begini cara membuat odading di rumah.
Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.
Kawan-kawan dapat membuat Roti goreng / roti bantal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti goreng / roti bantal!
Bahan-bahan Roti goreng / roti bantal
- Gunakan 1/2 kg of terigu.
- Sediakan 1 of bt telur.
- Siapkan 1,5 ons of gula pasir.
- Diperlukan 2 sdt of fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of soda / baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Siapkan of Wijen.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Air hangat.
Pada umumnya roti bantal ini diolah dengan cara digoreng dan adapula yang diolah dengan cara dioven. Roti yang terkenal dengan harganya yang sangat terjangkau ini memang sering dibuat oleh masyarakat baik untuk camilan sendoiri maupun untuk dijadikan hidangan untuk acara. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling." Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang.
Cara memasak Roti goreng / roti bantal
- Campur semua bahan (kecuali margarin dan wijen), uleni dan beri air hangat sedikit demi sedikit. kalo sudah tercampur rata tambahkan margarin dan uleni lagi sampe kalis..
- Tutup adonan dengan plastik, tunggu 30 - 40 menit sampe adonan mengembang 2 kalinya.
- Setelah mengembang kempiskan lalu giling lebar dan tebal sekitar 2 cm (dasarnya ditaburi tepung biar gk lengket), olesi air dan taburi wijen dan gula pasir, potong2 sesuai selera.
- Goreng, dibolak balik smpe kecoklatan (api sedang), jadinya banyak.. berbagi sama saudara dan tetangga 😁.
Roti isi adalah satu jenis roti yang bisa dibuat dengan digoreng. Isiannya macam-macam seperti coklat, keju, custard, daging, hingga es krim. Nah karena roti ini akan digoreng, pastikan adonannya menutupi isian dengan rapat. Tentu anda tak mau isian coklatnya jadi bercampur minyak, dong. Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Jangan Lupa Ikuti Kita.