Bolang Baling atau Roti goreng.
Sobat dapat menyiapkan Bolang Baling atau Roti goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolang Baling atau Roti goreng!
Bahan Bolang Baling atau Roti goreng
- Dibutuhkan 1/4 Kg of terigu Cakra.
- Gunakan 2,5 Gram of Fernipan.
- Diperlukan 1/2 Sendok teh of baking powder.
- Sediakan 25 Gram of gula pasir.
- Sediakan 10 Gram of susu bubuk.
- Siapkan 1 of Kuning telor.
- Dibutuhkan 25 ML of susu evaporated.
- Diperlukan 100 ML of air es.
- Dibutuhkan 1/2 Sendok teh of garam.
- Gunakan 25 Gram of margarine.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan Taburan :.
- Gunakan 50 Gram of gula pasir.
- Gunakan 25 Gram of terigu.
- Siapkan 12 Gram of wijen.
Langkah-langkah membuat Bolang Baling atau Roti goreng
- Campur tepung,susu bubuk,gula pasir,fernipan dan baking powder hingga rata. Masukkan kuning telor,susu evaporated dan air secara bergantian sambil terus di uleni. Masukkan garam dan margarine,uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 25-30 menit dan tutup dg plastik atau serbet bersih..
- Setelah mengembang,buang gasnya. Tipiskan adonan kurleb 3cm. Lalu potong potong sesuai selera. Campurkan bahan taburan dan taburkan di permukaan adonan tersebut. Diamkan 10 menit kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Setelah matang,angkat dan tiriskan. Roti baling baling atau roti goreng siap di hidangkan..