Roti Goreng Isi Coklat Eggless.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Roti Goreng Isi Coklat Eggless hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Goreng Isi Coklat Eggless!
Bahan-bahan Roti Goreng Isi Coklat Eggless
- Sediakan 250 gr of tep.Terigu Cakra.
- Diperlukan 2 sdm of susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of Sp/Tbm.
- Sediakan 50 gr of margarin.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of ❤ Bahan baluran :: secukupnya wijen.
- Siapkan of ❤ Bahan isi :: secukupnya pasta coklat/dark coklat/selai coklat.
- Siapkan of ❤ Bahan Biang ::.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (sy Fermipan).
- Diperlukan 100-130 ml of air hangat (jgn yg panas).
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
Cara membuat Roti Goreng Isi Coklat Eggless
- ❤ bahan biang :: Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit. Kalo tdk berbuih buang saja ganti yg baru krn nanti rotinya bisa bantat/tdk mengembang (cara ini utk mengetest raginya msh aktif/tdk)..
- Taruh di wadah...terigu, susu, garam dan Sp aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tuang bahan biang sedikit demi sedikit (hentikan klo sdh di rasa cukup) uleni sampe kalis elastis (di tarik tdk sobek) dan empuk tapi tdk lengket di tangan (bisa pake mixer), klo msh lengket bisa di tambah dgn tepung. Diamkan sampe mengembang 2x lipat slm kurleb 45 mnt - 1 jam dgn ditutup kain..
- Stlh mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan mjd beberapa bagian misal @25-40 gr, beri isian kemudian bulatkan (bkn di pulung tapi di tarik dan di rapikan ke blkg) & istirahatkan lagi kurleb 10 mnt tujuannya biar rotinya mekar ketika di goreng..
- Sblm di goreng rapikan bulatannya lalu celup di air atau oles pake kuas dgn air kemudian gulingkan ke wijen sdkt di tekan kemudian goreng sekali balik saja ya...sampe matang dgn api sedang. Kemudian tiriskan di kertas/tissue..
- Jadinya msh blm bulat2 bundar ya...msh agak gepeng krn adonannya sdh empuk..