Roti Goreng Udang (Hatoshi). Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Nah, kali ini kita mau buat Roti Goreng Udang Keju.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Teman-teman dapat membuat Roti Goreng Udang (Hatoshi) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Goreng Udang (Hatoshi)!
Bahan-bahan Roti Goreng Udang (Hatoshi)
- Diperlukan of Bahan adonan.
- Gunakan 500 gram of udang kupas, cincang halus.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 sdm of saus tiram saori.
- Gunakan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Lada.
- Siapkan 4 sdm of maizena.
- Dibutuhkan of Roti.
- Sediakan 10 lembar of roti tawar, di potong menjadi 6 bagian.
- Dibutuhkan of Saos mayonaise (optional).
- Gunakan 4 sdm of mayonaise.
- Gunakan 4 sdm of susu kental manis.
- Siapkan 1/4 buah of lemon, d ambil airnya.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang. Inilah roti goreng yang dikenal warga lokal sebagai Pa Tong Go. Salah satunya maskapai asal Thailand yakni Thai Airways yang menjajakan roti goreng di jalanan. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Cara memasak Roti Goreng Udang (Hatoshi)
- Aduk jadi satu semua bahan adonan rata. Cicipi. Koreksi rata.
- Ambil 1 potong roti, taruh adonan udang d atasnya. Lanjutkan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Setelah panas kecilkan api sedikit..
- Masukan roti yg sudah d oles adonan udang. Goreng sampai keemasan..
- Saos : campur semua bahan. Cicipi koreksi rasa.
- Roti goreng siap d sajikan dgn saos mayonaise atau saos sambal 😇.
Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling." Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian loh. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder dan tepung panir untuk. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.