Cara Membuat Roti tawar ubi ungu yang Gurih!

Roti tawar ubi ungu. Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple (Ipomoea batatas L. Poir) SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU DAN SUMBER ANTIOKSIDAN PADA ROTI TAWAR [Purple Sweet. Membuat roti tawar dengan warna ungu yang cantik bisa dilakukan.

INGREDIENTS: Terigu, susu, gula, mentega, telur, ubi ungu. Roti Manis Ubi Ungu, permukaannya coklat merata. Di toping gula dingin khusus donat. Sobat dapat membuat Roti tawar ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti tawar ubi ungu!

Bahan-bahan Roti tawar ubi ungu

1. Sediakan 400 gram of tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 200 gram of ubi ungu yang sudah dikukus,haluskan.
3. Sediakan 1 1/2 sdt of ragi (aku pakai 1 sdt).
4. Diperlukan 60 gram of margarin.
5. Siapkan 1 butir of telur.
6. Siapkan 150 ml of susu cair dingin.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
8. Diperlukan 35 gram of gula pasir (aku td 50 gram).

Serat bagian dalam donat, sangat lembut. Roti tawar banyak digunakan untuk sarapan karena memang memiliki serat yang tinggi sehingga bisa memberikan rasa mengenyangkan. Roti yang identik berwarna putih dan berbentuk kotak ini disukai oleh semua kalangan. Untuk menikmatinya biasanya orang akan menambahkan dengan berbagai.

Cara membuat Roti tawar ubi ungu

1. Campurkan tepung terigu,gula pasir dan ragi,aduk rata.,kemudian tambahkan telur dan ubi ungu dan aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Tambahkan margarin,aduk rata,setelah itu tambahkan susu dan garam,aduk rata..
3. Uleni adonan hingga kalis dan elastis (aku td sekitar 30 menit pakai cara manual),setelah kalis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap,diamkan adonan hingga mengembang 2 x lipat.
4. Jika adonan sudah mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan dan uleni sebentar.
5. Pindahkan adonan ke wadah datar dan gilas adonan kemudian gulung,masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin.dan tutup lagi dengan kain hingga mengembang 2 x lipat.
6. Bila sudah mengembang 2× lipat adonan siap dipanggang,jangan lupa olesi permukaan adonan dengan susu cair terlebih dahulu.
7. Panggang dengan suhu 170° selama 30 menit (tergantung oven masing2 ya bun),oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu lebih kurang 10 menit.
8. Bila sudah matang,keluarkan roti dari oven dan langsung olesi dengan margarin, tunggu agak dingin dan keluarkan dari cetakan,dan siap dinikmati bersama teh manis hangat,selamat sarapan bunda🤗.

Nah ini adalah roti yang menurutku sangat memuaskan dan layak di coba, sekali coba langsung jadi…dan rasanya itu sungguh luar biasa dengan ubi ungu yang kaya kandungan serat dan vitamin. [image]. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Selain harga yang terjangkau, roti tawar juga gampang diberi isian. Pernah nggak, sih, mengalami punya roti tawar yang hampir kedaluwarsa? Kebanyakan orang pasti membuang roti tawar yang sudah expired.