Roti Goreng isi ayam. Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai makan ayam. Apalagi jika ayam tersebut dicampur dengan roti yang.
Apabila warna roti telah berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Roti goreng isi coklat siap dihidangkan sebagai cemilan.
Cara Membuat Roti: Kocok bahan A sampai adonan setengah kalis dan rata, masukkan bahan B dan kocok kembali sampai betul-betul kalis.
Kalian dapat memasak Roti Goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Goreng isi ayam yuk!
Bahan Roti Goreng isi ayam
- Gunakan 450 gram of terigu cakra.
- Diperlukan 50 of gran terigu segitiga.
- Dibutuhkan 40 gram of sagu / tapioka.
- Sediakan 90 gram of gula pasir halus.
- Diperlukan 1 sachet of susu bubuk.
- Sediakan 50 gram of butter.
- Dibutuhkan 40 gram of margarin.
- Gunakan 2 sdt of fermipan.
- Gunakan 2 of butih telur.
- Sediakan 225-250 ml of susu cair dingin.
- Sediakan sejumput of garam.
- Sediakan of bahan pelapis :.
- Dibutuhkan 1 buah of telur.
- Sediakan 250 gram of tepung roti kasar.
- Siapkan of bahan isian ayam :.
- Sediakan 250 gram of dada ayam fillet.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 butir of bawang bombay.
- Diperlukan 4 sdm of saus teriyaki (me : kikkoman).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Diperlukan sejumput of garam dan gula.
Orang Indonesia memang sangat menyukai gorengan, termasuk roti yang digoreng. Bahkan di dalamnya juga diberi aneka isian, seperti cokelat misalnya. Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Cara memasak Roti Goreng isi ayam
- Buat bahan biang ragi : campur ragi + 1 sdm gula + 1 sdm susu + sedikit air hangat kuku. Tutup hingga keluar busa. Jika tidak ragi tidak aktif ganti baru. Air harus hangat kuku ya jangan panas.
- Canpur terigu cakra + segitiga + tapioka + guka pasir + susu bubuk. Aduk rata. Masukkan perlahan bahan biang ragi + telur + susu cair. Uleni adonan hingga kalis. Jangan terlalu lembek ya adonan biar gamoang kalis..
- Setelah adonan setengah kali masukkan butter dan margarin. Uleni trs hingga kalis. Tanda kalo ditarik ga putus..
- Setelah kalis tutup adonan dengan kain basah lembab. saya pake mangkok kaca + tutup kaca + serbet basah diikat. Proofing pertama selama 1 jam. Diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang tinju adonan untuk mengeluarkan ga. Proofing kedua selama 30 menit.
- Setelah mengembang tinju adonan kembali. Lalu timbang adonan saya kurang lebih 40 gram.
- Lalu isi dengan daging ayam teriyaki cincang. Tutup dan bulatkan adonan. Diamkan 15 menit hingga mengembang..
- Gulingkan adonan ke bahan pelapis 1 (telur) lalu bahan pelapis 2 (tepur roti kasar).
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak..
- Isian daging ayam teriyaki cincang : cincang dada ayam fillet lumuri/marinasi dengan saus teriyaki + kecap + minyak wijen..
- Tumis bawang putih + margarin hingga kecoklatan masukkan ayam dan bombay. Bumbui garam dan gula. Tes rasa.
- Bagian dalam nya empuk lembut dan daging nya gurih banget.
- Selamat mencoba. Bentuk nya masih miring2 ni haha.
Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga. Kalau ingin membuat roti goreng yang enak dan mantap coba saja resep roti goreng ayam spesial ini. Cara membuat roti isi ayam ini mudah dan sederhana serta murah kok tidak seperti membuat kue singkong. Begitu banyak variasi isian sebuah roti goreng. Jangan takut belepotan dan jangan juga ragu membuat isian yang serius enaknya.