Roti goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat Wadai untuk isi unti_isi pisang khas Banjar Kalimantan Selatan Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Roti goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti goreng yuk!
Bahan-bahan Roti goreng
- Sediakan 50 biji of roti tawar (tanpa kulit).
- Siapkan 250 gr of wortel (potong dadu).
- Siapkan 500 gr of dada ayam (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 batang of bawang prei.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya of gula dan garam.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan secukupnya of putih telur/tepung unt rekatan.
- Diperlukan 250 gr of tepung roti.
Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Simak cara membuat roti goreng dengan berbagai isian di dalamnya seperti cokelat, pisang, sayuran hingga jamur. Roti goreng bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan maupun camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Cara memasak Roti goreng
- Giling roti tanpa kulit (sy pakai botol saja).
- Isi : Rendam wortel yg sdh dipotong dadu kecil dengan air mendidih lebkur 30 menit (agar lbh empuk kl dimasak)..
- Tumis bawang merah, bawang putih yg sudah dihaluskan, tambahkan bawang prei, lada, gula garam hingga harum.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong dadu dan tambahkan kaldu ayam..
- Masukkan wortel dan masak hingga air hampir habis..
- Tes rasa dan tambahkan minyak wijen.
- Tambahkan tepung tapioka dan masak hingga mendidih, dinginkan.
- Ambil 1 bauh roti tawar yg sdh digiling dan tambahkan isi.
- Gulung dan rekatkan dengan putih telur, lakukan smp semua roti habis.
- Masukkan ke putih telur/bisa dengan tepung yg sdh dicairkan (lbh renyah kl pakai putih telur) sampai semua roti habis.
- Gulung pada tepung roti.
- Goreng sampai kecoklatan.
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget.