Daging Isian Roti Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Isian Roti Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Isian Roti Goreng yuk!
Bahan Daging Isian Roti Goreng
- Dibutuhkan 200 g of daging ayam giling.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris2.
- Diperlukan of Bumbu:.
- Diperlukan 2,5 sdm of Saus tiram (aku pakai merek panda keluaran lee kum kee made in malaysia, halal).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis (bango).
- Gunakan 1 sdm of kecap asin (abc).
- Siapkan Secukupnya of merica halus.
- Siapkan 1 butir of bawang bombay (ukuran sedang), iris tipis2.
- Sediakan 3 butir of bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula garam.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen (lee kum kee rasa dan baunya lebih enak). Untuk menumis.
- Dibutuhkan 2/3 sdm of terigu+ air secukupnya (untuk mengikat).
Langkah-langkah membuat Daging Isian Roti Goreng
- Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air..
- Masukkan bumbu2 lainnya. Biarkan sampai hampir habis airnya, masukkan larutan terigu..
- Masukkan irisan daun bawang. Jangan terlalu kering biar sedikit juicy. Matikan api..
- Biar daging lebih tahan lama dan mateng tanak masaknya pakai api kecil saja (tapi jangan kecil2 amat yak).