Roti Goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat Wadai untuk isi unti_isi pisang khas Banjar Kalimantan Selatan Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Roti Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Goreng!
Bahan Roti Goreng
- Sediakan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 ml of air hangat.
- Gunakan 70 gr of gula pasir.
- Gunakan 50 gr of margarin.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan secukupnya of Wijen putih.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Gunakan of Gula halus untuk taburan.
Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Simak cara membuat roti goreng dengan berbagai isian di dalamnya seperti cokelat, pisang, sayuran hingga jamur. Roti goreng bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan maupun camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Langkah-langkah memasak Roti Goreng
- Masukkan secara berurutan: tepung terigu, gula pasir, margarin, garam dan ragi instan. Uleni sebentar hingga tercampur merata.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan terus diuleni. Kemudian masukkan telur. Uleni sampai kalis.
- Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan sekitar 60 menit sampai mengembang.
- Setelah 60 menit dan adonan mengembang, kempeskan adonan lalu giling dengan rolling pin sampai ketebalan sekitar 2cm.
- Potong adonan sesuai selera. Olesi dengan air dan taburi dengan wijen. Tutup lagi dengan serbet bersih sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng adonan roti dalam api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus *tips: pastikan minyak goreng benar-benar panas ketika memasukkan. Agar hasil maksimal, banyak minyak goreng dalam wajan adalah sampai merendam adonan..
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget.