Roti tawar super lembut tanpa telur. Resep roti tawar lembut tanpa telur. Roti tawar merupakan makanan favorit untuk disantap sebagai menu sarapan. Teksturnya yang empuk dan lembut membuat banyak orang menggemari roti tawar.
Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.
Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet.
Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Roti tawar super lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti tawar super lembut tanpa telur!
Bahan Roti tawar super lembut tanpa telur
- Gunakan of bahan yudane.
- Dibutuhkan 125 gr of terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 100 ml of air mendidih.
- Siapkan of bahan kering.
- Diperlukan 500 gr of terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 40 gr of gula pasir.
- Gunakan 6 gr of ragi instant.
- Sediakan of bahan cair.
- Gunakan 380 ml of susu cair DINGIN.
- Siapkan of bahan lain.
- Gunakan 30 gr of butter.
- Gunakan 6 gr of garam.
Perpaduan roti yang lembut dan es krim yang dingin, meleleh menjadi satu di mulut. Resep 'roti tawar lembut' paling teruji. Cocok untuk celupan susu atau oles selai. Roti Tawar Lembut (Tanpa Ulen Tanpa Telur).
Cara memasak Roti tawar super lembut tanpa telur
- Bahan biang/yudane didihkan air, tuang ke dalam terigu, uleni sampai adonan tercampur rata,.
- Bungkus dengan plastik dan diamkan di kulkas MINIMAL 2 jam (lebih bagus semalaman), adonan yudane ini tahan selama 2 hari di dalam kulkas (chiller bukan freezer).
- Campur semua bahan kering, tambahkan susu aduk hingga 1/2 kalis, masukkan butter mixer hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna pada satu adonan sesuai selera, tutup dan diamkan 10 menit.
- Giling kedua adonan sesuai lebar loyang, tumpuk kemudian gulung.
- Masukan dalam loyang, biarkan selama 1,5 jam kemudian panggang selama kurang lebih 20 menit suhu 180 kemudian turunkan suhu ke 160 kemudian panggang lagi hingga matang.
Itulah empat resep roti tawar enak yang lembut dan juga higienis. Weekend ini coba buat dengan salah satu cara tersebut yuk! Harga Roti Tawar - Roti tawar adalah salah satu varian roti yang cukup banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Roti tawar dapat dengan mudah ditemukan di toko roti, swalayan atau bahkan warung warung kecil. Harga roti tawar yang cukup terjangkau membuatnya selalu punya.