Roti GANDUM Polos 🌾Simple, Sehat, Lezat. Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai Sari Roti, Mr. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing.
Roti gandum digemari karena selain rasanya lezat, kandungan gizi roti gandum juga cenderung lebih besar dibandingkan dengan jenis roti tawar lainnya.
Karena selain lezat, roti juga bergizi dan praktis untuk disajikan sebagai Selain itu, roti gandum juga lebih banyak mengandung serat dan nutrisi yang penting untuk tubuh Selain bagus untuk diet, roti gandum juga masih memiliki banyak manfaat lainnya lho untuk.
Roti gandum memang agak keras dan alot.
Kalian dapat memasak Roti GANDUM Polos 🌾Simple, Sehat, Lezat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti GANDUM Polos 🌾Simple, Sehat, Lezat yuk!
Bahan Roti GANDUM Polos 🌾Simple, Sehat, Lezat
- Siapkan of Bahan Roti.
- Dibutuhkan 210 gr of tepung gandum (whole wheat flour).
- Diperlukan 25 gr of gula pasir.
- Diperlukan 2.5 gr of garam.
- Sediakan 3 gr of ragi instant.
- Sediakan 1 butir of telur ayam ukuran kecil (kocok lepas campur dengan susu cair 👇).
- Sediakan 125 ml of susu cair full cream.
- Siapkan 20 gr of butter.
- Sediakan of Olesan dan Topping.
- Siapkan of Telur kocok dan susu cair sebelum masuk oven.
- Diperlukan of Chiaseeds.
- Siapkan of Sesame seeds.
- Siapkan of Butter setelah keluar oven.
Namun, roti jenis ini diyakini lebih sehat. Rasanya ternyata juga lezat karena jelas dimasak dengan racikan bumbu yang pas. Roti gandum biasanya menjadi pilihan saat diet. Roti gandum memang kaya akan serat, mengandung dua kali lipat serat dibandingkan roti biasa, tentu dapat membantu kita Meskipun makan makanan sehat seperti roti gandum penting untuk menurunkan berat badan, pada akhirnya keberhasilan diet.
Cara memasak Roti GANDUM Polos 🌾Simple, Sehat, Lezat
- Aduk rata bahan kering pada bahan roti, kemudian masukan larutan susu telur sambil diaduk rata dan uleni sampai kalis, kemudian masukan butter, lanjutkan uleni sampai kalis elastis💪 😃, sekitar 10 menit saya ulen manual. Bulatkan, tutup dengan plastic wrap kemudian diamkan selama 60 menit..
- Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi 12 bulatan saya @39 gr, istirahatkan selama 15 menit. Bila akan diberi isian silakan, saya pipihkan kemudian bulatkan kembali, dan susun di loyang yang telah dioles tipis margarine. Tutup dengan lap bersih, istirahatkan 30-45 menit..
-
Panaskan oven api bawah 190 derajat, olesi permukaan roti dengan telur kocok susu, taburi dengan chiaseeds dan sesameseeds, panggang selama 25 menit (20 menit api bawah, 3-5 menit api atas ya, sampai agak kecoklatan ❤️). Dinginkan sejenak. Siap dinikmati, empukkkkk banget🤩🤤 seratnya cakebbb😍.
Jangan khawatir, meski resep olahan roti gandum untuk diet ini nikmat dan menggunakan banyak bahan, bukan berarti kalori yang dihasilkan terlampau besar. Nah, itu tadi resep olahan roti gandum yang cocok untuk diet. Meski rendah kalori, olahan roti gandum ini tetap lezat dan menggugah selera. (Baca juga: Sarapan Sehat dengan Resep Roti Gandum Kismis Almond). Roti jenis ini diketahui memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, seperti protein, vitamin B, antioksidan, zat besi, magnesium, dan mineral lainnya. Jika khasiatnya sebesar ini, mengapa kita tetap tidak kurus.