Roti Tawar Kismis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Roti Tawar Kismis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar Kismis yuk!
Bahan-bahan Roti Tawar Kismis
- Gunakan 300 gram of tepung trigu pro sedang.
- Gunakan 170 ml of susu cair.
- Sediakan 40 gram of margarin.
- Dibutuhkan 1 butir of telur utuh.
- Dibutuhkan 50 gram of kismis.
- Diperlukan 4 gram of garam.
- Dibutuhkan 30 gram of gula pasir.
- Siapkan 5 gram of ragi instant.
- Siapkan 1 gram of bread improver.
Cara membuat Roti Tawar Kismis
- Siapkan bahan.
- Campur susu cair,gula pasir,garam dan telur aduk rata.
- Dalam wadah campurkan tepung trigu dan ragi instant aduk rata lalu masukkan campuran susu cair tadi,aduk rata masukkan bread improver uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin uleni sampai kalis.
- Masukkan kismis uleni sampai rata,bentuk bulatan tutup adonan diamkan selama 40 menit/mengembang.
- Kempiskan adonan bagi jadi 3 bagian,rapikan bentuk bulat"an,tutup rapat diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bagian,pipihkan memanjang,lipat kedalam,pipihkan kembali lalu gulung dan rekatkan,taruh dalam loyang roti tawar tutup dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam.
- Tutup loyang panggang roti selama 40 menit api atas bawah suhu 200°C,setelah matang keluarkan dari loyanv tunggu dingin dan potong" sesuai selera.
- Full video ada di youtube channel👉Kurniawan dienda.