Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring.
Teman-teman dapat menghidangkan Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring!
Bahan-bahan Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring
- Diperlukan 250 gr of tepung pro tinggi.
- Dibutuhkan 140 ml of susu cair / air.
- Siapkan 30 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of ragi.
- Siapkan 30 gr of mentega / margarin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Cara membuat Roti Tawar Lembut tanpa Telur Oven Tangkring
- Dalam wadah masukkan tepung, gula pasir, ragi dan susu cair, uleni sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Setelah itu tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Bentuk bulat kemudian diamkan dan tutup selama 20 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan pipihkan adonan menggunakan rolling pan, kemudian gulung adonan sambil ditekan tekan supaya tidak ada udara yang terjebak di adonan.
- Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega, lalu masukkan adonan yang sudah digulung ke dalam loyang, tutup dan diamkan selama 60 menit. Setelah itu olesi susu cair tipis2.
- Panggang adonan di rak bawah dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit, lubang atas ditutup. Setelah 40 menit, angkat roti lalu olesi dengan mentega.
- Diamkan selama 10 menit, baru dipotong2..Roti tawar siap disajikan.