Roti goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat Wadai untuk isi unti_isi pisang khas Banjar Kalimantan Selatan Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti goreng!
Bahan-bahan Roti goreng
- Dibutuhkan 450 gr of terigu cakra.
- Sediakan 50 gr of terigu segitiga.
- Gunakan 40 gr of sagu tani/tapioka.
- Diperlukan 80 gr of gula pasir.
- Siapkan 50 gr of susu bubuk.
- Dibutuhkan 50 gr of butter.
- Gunakan 40 gr of margarine.
- Gunakan 2 sdt of fermipan.
- Sediakan 2 butir of telur utuh.
- Gunakan 1 butir of kuning telur.
- Sediakan 200-250 ml of susu cair dingin.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Sediakan of Putih telur secukupnya untuk pencelup roti.
- Gunakan secukupnya of Tepung panir.
- Dibutuhkan of Untuk isian sesuka hati yaaa...
Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Simak cara membuat roti goreng dengan berbagai isian di dalamnya seperti cokelat, pisang, sayuran hingga jamur. Roti goreng bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan maupun camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Langkah-langkah memasak Roti goreng
- Campur semua bahan jadi satu dalam mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis..
- NOTE : susu cair dimasukkan sedikit2, lihat adonan bisa lebih atau kurang dr jumlah di resep.
- Bulatkan adonan jd satu. Diamkan selama kurleb 30 - 45 mnt..
- Timbang @ 50 gr. Bentuk bulat. Diamkan lagi 10 mnt.
- Setelah 10 mnt, bentuk dan isi roti. Lakukan sampai habis.
- Diamkan sampai mengembang.
- Balur roti yg telah mengembang dengan putih telur lalu gulingkan dalam tepung panir..
- Goreng roti sampai matang kecoklatan. Pada saat menggoreng cukup 1x balik supaya roti tidak berminyak.
- .
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget.