Roti tawar kentang. Assalamu alaikum,jumpa lagi di channel Dapur Sunda,kali ini admin akan sharing bagaimana cara membuat roti tawar dari kentang tanpa menggunakan telur. skip to main Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai.
Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana.
Jual Roti Tawar dengan berbagai isi dan rasa beragam cocok untuk menu Sarapan Anda tersedia di Klik Indomaret.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Roti tawar kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti tawar kentang!
Bahan Roti tawar kentang
- Sediakan 250 gr of terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 40 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt of ragi.
- Sediakan 100 gr of kentang(kukus haluskan).
- Sediakan 1 butir of telor.
- Sediakan 30 ml of susu uht dingin.
- Siapkan 40 gr of mentega.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
Roti tawar ini sudah dikenal sejak lama dan biasanya dijadikan menu sarapan bersama dengan selai. Roti ini dibuat dari roti yang lainnya. Roti ini merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Roti tawar ini juga mengandung thiamin, yodium, dan asam folat.
Langkah-langkah memasak Roti tawar kentang
- Mixer telor,gula,ragi,tepung,kentang n susu uht.mixer setengah Kalis.lalu masukkan mentega n garam mixer hinggal Kalis.
- Lalu diamkan 10 menit..
- Gilas adonan pake rolling/ botol.lalu gulung sesuaikan dengan loyang nya ya bun.loyang nya yg ada tutup nya ya.khusus loyang roti tawar.loyang 20x10x10cm.
- Diamkan hingga kembang 2 x.udah kembang lalu tutup loyang.panaskan oven.lalu oven roti suhu 180c slama 30 - 35 menit..
- Lalu kluarkan roti dari loyang.lalu oles mentega.potong2 ketika udah dingin ya.
Potong roti tawar dengan cookie cutter, lalu masukkan dalam cetakan muffin/roti kukus. Panggang di dalam oven sampai berwarna kecoklatan. Rebus kentang, kupas, kemudian hancurkan hingga lumat. Roti tawar merupakan roti putih yang banyak dijual di pasar dan minimarket. Pembeli dari roti tawar ini sangatlah banyak sekali karena roti ini ternyata lebih praktis di sajikan di bandingkan kue lainnya.