Cara Memasak Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan Legit dan Nikmat!

Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan.

Teman-teman dapat membuat Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan!

Bahan Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan

1. Gunakan 400 gr of pisang kepok yang sudah dikupas.
2. Siapkan 4 lembar of roti tawar pandan.
3. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam halus.
4. Dibutuhkan 60 gr of gula pasir yang sudah diblender.
5. Gunakan 3 sdm of fibercreme+air hangat hingga volume menjadi 50 ml.
6. Sediakan 200 ml of jus pandan suji.
7. Diperlukan 1 butir of telur.

Cara membuat Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan

1. Potong roti tawar kotak-kotak kecil. Pinggirannya (kulitnya) tidak saya pakai ya. Ini saya pakai roti tawar pandan homemade. (lihat resep).
2. Potong pisang bulat-bulat kecil seperti koin. >>> Ini pisangnya sebelum dipotong, saya goreng sebentar dengan margarin+minyak. Jadi warnanya lebih kuning. (Awalnya mau dipake buat isian pisang bolen tapi berubah haluan.hehe). Kalau mau langsung tanpa digoreng gpp ya, karena aslinya memang tanpa digoreng..
3. Kocok telur, gula dan garam hingga tercampur rata. Masukkan larutan fibercreme dan jus pandan suji, aduk rata..
4. Masukkan pisang dan roti tawar. Aduk rata..
5. Masukkan ke dalam cup alumunium foil atau wadah tahan panas seperti pada gambar..
6. Kukus selama 20 menit hingga matang..
7. Angkat dan biarkan hingga dingin..
8. Siap disajikan..
9. Disajikan dingin dari kulkas lebih enak ya..